100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 978 63 62
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Вкуснятина из мяса и рыбы. Готовим деликатесы из мяса и рыбы          Автор Лазерсон И.И.          Издательство Центрполиграф

Все из мяса и птицы
255 стр. твердый переплет 25x17x2 см
5-9524-2165-2

автор:Лазерсон И.И.
издательство: Центрполиграф
год:2007
цена:186 руб
Количество

Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, и ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и малоизвестных. Книга — подлинная энциклопедия мясоедения. Затронутую тему авторы рассказывают живо и увлекательно. Приведенные в издании рецепты представляют национальные кухни всех стран и континентов и всех времен — от кушаний известных исстари до новомодных. Книга адресована не только гурманам-любителям, но и профессионалам кулинарного дела.


показать похожие книги

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Вкуснятина из мяса и рыбы. Готовим деликатесы из мяса и рыбы

Книга Гастронома. Про мясо
Если у вас возникнут вопросы, как распознать и приготовить разные мясные отрубы, открывайте страницы со схемами разделки мяса и нашими мастер-классами.
          621 руб
Самые вкусные блюда из курицы
          19 руб
Блюда из фарша
          19 руб
Домашний погребок: овощи, грибы, мясо, рыба
А наша книга поможет ей в этом.
          17 руб
Блюда из птицы и дичи
          11 руб
Блюда из индейки, утки, гуся
Из него можно готовить и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда.
          18 руб
Кавказская кухня Блюда из мяса и субпродуктов.
          11 руб
Блюда из фарша Школа Гастронома.
          122 руб
Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты
          19 руб
Православный календарь на 2012 год Жития и труды подвижников XX аека. Христовы воины.
А как - вам подскажут собранные в этой книге рецепты.
          170 руб
Лучшие рецепты современной кухни (под ред. Крылова Ю. И. ) - 400 с. {Вкусный мир} Блюда из мяса, птицы и рыбы:
          109 руб
Всевозможные напитки Коллекция лучших кулинарных рецептов для дачников Дачное застолье: Сладкие блюда; Блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, молока;
Знаменитый кулинар В. Михайлов предлагает простые и необычные угощения для дачного застолья.
          44 руб
Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Гриф МО РФ
Предназначено для студентов и преподавателей технологических, сельскохозяйственных и торгово-экономических ВУЗов, специалистов-аграриев, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей, интересующихся качеством и безопасностью продуктов питания.
          1288 руб
Птица и дичь: Самые вкусные блюда для будней и праздников 50 рецептов Всевозможные способы приготовления мяса птицы и дичи:
          26 руб
Я знаю все о птицах
Пиктограммы к тексту представлены в виде наклеек: это дополнительный развлекательный момент, позволяющий развить у маленьких читателей наблюдательность. 16 страниц + 2 листа с наклейками. Бумага мелованная. Для детей 4-6 лет. Книжки с наклейками, прекрасными фотографиями животных и множеством удивительных фактов оформлены согласно принципам развивающего чтения.
          123 руб
Все о птицах
Все названия птиц приведены в книге по-русски; легкий стиль, непринужденное изложение сведений и прекрасные фотографии делают это издание великолепным справочником для всех любителей птиц.
          174 руб
Все о птицах
Птицы всегда вызывали в нас чувство интереса, удивления и радости, а вместе с этим немалое количество вопросов. Как летают птицы? Как они поют? Что они едят? Зачем наблюдают за птицами?
          31 руб
Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад
На этот раз она посвящена мясным, рыбным и овощным блюдам.
          605 руб
Все о птицах. Энциклопедия
Понятный и доступный и содержательный текст написан одним из ведущих специалистов по декоративному птицеводству.
          3 руб
Переработка мяса птицы
Большое внимание уделено вопросам микробиологии и биохимии процессов переработки.
          1403 руб

Молочный гриб замечательный дар природы для здоровья и красоты
смотреть >>
Кефирный гриб прекрасно растет в домашних условиях и плодоносит
смотреть >>
Кефирный гриб это неиссякаемый источник целебного кефира
смотреть >>


(495) 978 63 62

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс