100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 109 08 40
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное
Кулинарное искусство. Как украсить блюда. Искусство сервировки          Издательство Эксмо

Вкус и вдохновение Украшения блюд. Домашний ресторан для всех
192 стр. твердый переплет 29x22x2 см
978-5-699-32427-9

издательство: Эксмо
год:2008
цена:611 руб
Количество

Наша книга расскажет: - Как правильно готовить блюда - Как сервировать стол - О последовательности подачи блюд - Про историю кулинарного декора И самое главное — оригинальные рецепты и способы украшения разных блюд. Искусство подачи и украшения блюд во многом зависит от воображения, но для того, чтобы эти блюда стали настоящим шедевром, необходимо придерживаться определенных правил.

Прочее -10% Канцтовары -30% Товары для детей -30% Электрогирлянды -30% Ёлочные игрушки по форме -30% Всё для праздников и карнавалов -30% Игры. Игрушки -30% Федеральный перечень учебников 2017/2018 -6%



показать
похожие
Большая кулинарная книга (сборник)

Мясо натереть солью, черным перцем и вторым зубчиком чеснока. со всех сторон в топленом масле. Затем положить на решетку в духовку и жарить 60 мин над посудой для стекания жира. Завернуть в алюминиевую фольгу. Оставить в выключенной духовке на 35 мин. ками, Смешать с порубленным чесноком и йогуртом. Соус можно разбавить минеральной водой. По вкусу добавить специи. нир - запеченный картофель и фасоль. В одной порции 890 ккап Суп из жерухи CUP_Z.GIF CUP_Z1.GIF Суп из жерухи 2 пучка жерухи 4 не6ольшие луковицы 4 стол. ложки сливочного маспа 1 л куриного бульона 60мл сливок соль перец 4 яичных желтка ху помыть и отряхнуть от воды. Отщипнуть листочки от стеблей и мелко нарезать за исключением нескольких, которые пойдут на украшение блюда. Лук почистить и нарезать очень мелкими кубиками. гретом масле. Добавить нашинкованные листья жерухи и влить бульон. Все варить в кипящей воде в течение 5 мин. Специальной насадкой миксера измельчить гущу супа и взбить ее до пенообразного состояния. перец, а затем - желтки, которые служат связующим компонентом ...

Свеча чайная в гильзе "Европейская" белая (100 штук).
Свечи в гильзе применяются для украшения интерьеров и поддержания блюд в подогретом состоянии в барах, ресторанах, домах и
461 руб
Раздел: Свечи чайные
Фотопанно 3D.
Нескучный быт! Фотопанно 3D – это прозрачный настенный бокс, в котором можно одновременно поместить подборку из десяти фотографий на
1125 руб
Раздел: Мультирамки
Глобус "Двойная карта" рельефный, с подсветкой, на подставке из пластика.
Диаметр: 250 мм. Масштаб: 1:50000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: прозрачный. Мощность: 220 V, переключатель на шнуре;
1072 руб
Раздел: Глобусы

Кулинарное искусство. Как украсить блюда. Искусство сервировки

Искусство украшения блюд
С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру.
          746 руб
Украшения блюд из овощей и фруктов
Пошаговое описание каждого рецепта.
          196 руб
Украшения блюд из фруктов и овощей
Карвинг - это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд.
          113 руб
Секреты украшения блюд праздничного стола
Благодаря этой книге каждое блюдо, приготовленное вами, будет не просто вкусным, а сказочно вкусным!
          388 руб
Искусство украшения блюд
Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
          315 руб
Праздничный стол. Лучшие рецепты приготовления и украшения блюд
          185 руб
Кухонные ножи. Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения продуктов и украшения блюд
Если вы знаете, как правильно выбрать нож и использовать его с максимальной пользой, вас не затруднит приготовление даже самых сложных блюд.
          593 руб
Чудеса из овощей и фруктов. Карвинг. Искусство украшения блюд
          224 руб
Украшения блюд (книга-магнит)
          73 руб
Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов
Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными ком­позициями из овощей и фруктов.
          189 руб
Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов
Советы по использованию специальных ножей, ложек-выемок, овощерезок и других приспособлений для фигурной нарезки овощей и фруктов.
          266 руб
Украшения блюд и этикет
Мы три раза в день едим в одиночестве или тесном кругу, нередко ходим в гости или ужинаем в ресторане где готовят, оформляют и подают профессионалы.
          177 руб
Украшения блюд
Оригинальные композиции из овощей, фруктов и ягод, украшения из яиц, грибов, сливочного масла, сыра - все это вы можете использовать для оформления повседневных и праздничных кушаний.
          209 руб
Украшения блюд
          385 руб
Рецепты блюд праздничного стола 1+1, или Переверни книгу. Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов.
В ней описаны не только приемы изготовления съедобных украшений, но и даны замечательные рецепты для праздничного стола. Приятного аппетита! Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день.
          121 руб
Украшение блюд праздничного стола
В книге предложены рекомендации, используя которые можно приятно удивить своих гостей и домочадцев.
          54 руб
Украшение блюд праздничного стола
Книга содержит рекомендации, касающиеся различных способов оформления блюд.
          27 руб
Украшение блюд для праздника - 32 с. {Приготовлено со вкусом} ISBN 5-94848-179-4 ~94.02.12 145
          35 руб
Украшение блюд праздничного стола
Из самых простых и обыденных продуктов вы научитесь готовить шедевры кулинарного искусства.
          96 руб
Цветы из овощей Изд. 2-е, испр. - 144 с. Украшение блюд:
          238 руб

Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира
смотреть >>
Что такое молочный гриб и где можно купить молочный гриб
смотреть >>
Кефирный гриб это неиссякаемый источник целебного кефира
смотреть >>



(495) 109 08 40

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс