Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент (+ CD-ROM) Розничная торговля 288 стр. мягкая обложка 22x17x2 см 978-5-49807-586-0 978-5-459-00774-9
автор:
Бузукова Е.
издательство:
Питер
год:
2011
цена:
Как правильно выстроить ассортиментную матрицу? Насущные вопросы для розничного предприятия - что делать с ассортиментом? Подробно рассматривается методология управления ассортиментом: как правильно выделять категории, на что необходимо обращать внимание при ценообразовании и выкладке товара, какие товары и в каких пропорциях должны входить в ассортиментную матрицу. Как анализировать результаты? На эти и многие другие вопросы дает ответ обновленное и дополненное издание книги Управление ассортиментом в рознице. Курс категорийного менеджмента. Книга написана для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий - всех, кто отвечает за работу с ассортиментом в розничной компании. В обновленном издании добавлено еще больше практических примеров из личного делового и консалтингового опыта, более подробно раскрыты темы соотношения категории и бренда, психологии покупательского поведения. Авторы - консультанты, специалисты по розничным технологиям, имеющие в общей сложности более чем двадцатилетний опыт работы в бизнесе, - впервые в России дают определение категорийного менеджмента как структуры розничной организации, рассказывают о правилах его внедрения и об особенностях работы категорийного менеджера. На CD содержатся наиболее востребованные формулы, таблицы и документы, необходимые в ежедневной работе категорийных менеджеров, а также дана развернутая информация о таких востребованных видах анализа, как ABC- и XYZ-анализ, оборачиваемость, прогнозирование спроса.
В итоге получается около 50 тыс. наименований. Но это уже гипермаркет. Яркий пример широты охвата - „Рамстор“, который работает в сегменте нон-фуда с огромным ассортиментом. Сдругой стороны, он и развивается медленнее других сетей. Стоит ли идти по тому же пути?» - размышляет директор по маркетингу. Изначально компания тоже работала с широким ассортиментом, пошагово выясняя, какие товары продавать выгоднее. В итоге за год магазины «Дом + сад» «перелопатили» примерно 12 тыс. позиций, что стало серьезной нагрузкой на сеть. Постепенно от первоначальной идеи охватить все категории товаров отказались. Однако эффект от оптимизации ассортимента не проявляется сразу. Отслеживается он через статистику, которая в компании ведется недавно. «Эффективность ассортимента измеряется, как везде, соотношением маржи, выручки и оборачиваемости. Допустим, маржа хорошая, но оборачиваемость нулевая. Вместе с тем категорийный менеджмент пока идет с трудом. И своего опыта нет, и специалистов на рынке не хватает», - делится трудностями Кудрявцев ...
Оптовая торговля. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Розничная торговля
48 законов власти и обольщения Следуя советам, собранным в этой книге, вы сможете превратить каждую улыбку, каждый жест, каждое слово в сокрушительное оружие, добиться безграничного доверия и уважения вашего начальства, коллег по службе. 99 руб
Менеджмент. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ Подготовлено в соответствии с государственными требованиями к обязательному минимуму содержания дисциплины "Менеджмент" основной образовательной программы подготовки экономиста по специальности "Финансы и кредит". 245 руб
Тайм-драйв: как успевать жить и работать Глеб Архангельский - инициатор российского ТМ-движения, основатель Тайм-менеджерского сообщества, руководитель корпоративных ТМ-проектов в РАО "ЕЭС России", PricewaterhouseCoopers, "Вимм-Билль-Данн" и др. , гендиректор консалтинговой компании "Организация времени", автор фундаментальной монографии "Организация времени" (2003 г. )
"Тайм-драйв" - вторая его книга - отличается популярным изложением. 371 руб
Основы менеджмента Особое внимание уделяется ситуативной природе менеджмента, что приобретает все большее значение, учитывая постоянные изменения современной бизнес-среды. 706 руб
Добейся максимума: сильные стороны сотрудников на службе бизнеса В книге представлена уникальная методика - тест StrengthsFinder, - которая поможет компаниям грамотно осуществлять отбор сотрудников и полноценно использовать весь их потенциал для достижения компанией максимально возможного успеха. 393 руб
7 нот менеджмента: настольная книга руководителя Новое, седьмое, издание книги дополнено материалами по новейшим тематикам в области стратегического управления, усиления конкурентоспособности компаний на основе развития процессно-ориентированных и проектно-ориентированных бизнес-моделей. 729 руб
Управление ассортиментом магазина. Практическое пособие Для владельцев и руководителей магазинов, специалистов в области маркетинга, товароведения и мерчандайзинга, а также студентов и преподавателей экономических специальностей. 163 руб
показать
