100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 109 08 40
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное
Кулинарное искусство. Как украсить блюда. Искусство сервировки          Автор Лобо М.Э.          Издательство Арт-Родник

Украшения из овощей и фруктов
128 стр. твердый переплет 23x21x2 см
978-5-9794-0014-3

автор:Лобо М.Э.
издательство: Арт-Родник
год:2007
цена:196 руб
- нет в наличии

Пособие по карвингу. Переводчик: Л.А. Борис. Цветные фотографии. Фотограф: Каран Кханна.

Канцтовары -30% Прочее -10% Ёлочные игрушки по форме -30% Товары для детей -30% Федеральный перечень учебников 2017/2018 -7% Всё для праздников и карнавалов -30% Электрогирлянды -30% Игры. Игрушки -30%



показать
похожие
Салаты и соусы

Для приготовления различных салатов и их украшений овощи и фрукты нарезают кубиками, ломтиками, соломкой, а иногда брусочками, дольками и кружочками. Картофель варят очищенным и не очищенным от кожицы. Сваренный (лучше на пару) в неочищенном виде картофель лучше сохраняет форму при нарезке, не рассыпается. Чтобы свекла в процессе варки не обесцвечивалась, по достижении полуготовности в воду добавляют столовый уксус в количестве 5-10 % от взятой жидкости. Сельдерей (корень) тщательно моют, срезают мелкие корешки и чистят. Затем нарезают кубиками и тушат до готовности в течение 15-20 мин. При варке в воду добавляют соль, сахар по вкусу. Для приготовления салатов и соусов можно использовать маринованные овощи. Маринуют свеклу, огурцы, различные виды капусты, зеленую фасоль, тыкву и др. Цветную капусту разбирают на кочешки и кладут в сильно соленую холодную воду. Варят капусту в слегка подсоленной и подкисленной уксусом воде. Цветную капусту можно варить и на пару. У белокочанной, краснокочанной и савойской капусты срезают загрязненные места, удаляют поверхностные подвяленные листья, промывают, разрезают на четыре части, вырезают кочерыжку и нарезают капусту для салатов соломкой или шашками ...

Античасы "Спираль".
Оригинальные, высокого качества исполнения часы с обратным ходом. Диск выполнен из стекла, окрашивание с тыльной стороны многослойным
865 руб
Раздел: Прочее
Надувной бассейн "Мухомор".
Надувной бассейн "Мухомор" будет замечательно смотреться на дачном участке! Яркие цвета и крыша в виде шляпки мухомора привлекут
849 руб
Раздел: Батуты, надувные центры
Кресло мягкое "Мишаня".
Кресло мягкое "Мишаня" - идеальное дополнение в детский интерьер. Мягкое кресло изготовлено с учетом размеров тела ребенка без
1690 руб
Раздел: Качели, кресла-качалки, шезлонги

Кулинарное искусство. Как украсить блюда. Искусство сервировки

Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов
Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши.
          156 руб
Украшения из фруктов, овощей и теста
Салаты, первые, вторые блюда и выпечка, оригинальные идеи для завтраков и обедов, интересные способы украшения блюд – обо всем этом читайте в книгах нашей серии!
          217 руб
Украшения из фруктов, овощей и теста
С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!
          164 руб
Заготовки из овощей, фруктов, ягод и грибов Книга-помощница Домашнее консервирование:
          69 руб
Домашние заготовки из овощей, фруктов, мяса и рыбы - 384 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-00703-0 5-222-00708-1 ~99.06.18 055
          65 руб
Самая полная энциклопедия лечебных овощей, фруктов, ягод и орехов
          227 руб
Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы
Те, кто собирает впрок лекарственные растения, тоже почерпнут для себя много полезного.
          52 руб
Лечебные свойства овощей, фруктов и ягод с приложением оригинальных рецептов оздоровления
Вековой народный опыт дал нам замечательные народные средства излечения от недугов, и они далеко не уступают медикаментозным методам лечения и в некоторых случаях даже остаются единственными для некоторых болезней.
          59 руб
Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов
С уверенностью заявляем: при использовании всех перечисленных в сборнике ингредиентов ни одно животное не пострадает, а вы получите настоящее кулинарное удовольствие!
          51 руб
Максимальное количество овощей, фруктов и ягод при минимальной нагрузке
          61 руб
Плодовая магия. 70 овощей, фруктов и ягод, которые изменят вашу жизнь
Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге.
          194 руб
Все об устройствах теплиц, парников, оранжерей. Все о выращивании ранних овощей, фруктов и цветов
Я в этом убедилась на личном опыте.
          213 руб
Все о выращивании ранних овощей, фруктов и цветов (2 книги в 1) Все об устройстве теплиц, парников, пленочных укрытий, оранжерей.
Назначение овощеводства закрытого грунта — подготовка рассады для открытого грунта и производство овощной продукции во внесезонные сроки, т. е. когда она в местных условиях не поступает из открытого грунта.
          241 руб
Заготовки. 55 рецептов консервированных овощей, фруктов и грибов
В этом сборнике мы отобрали для вас самые интересные и необычные рецепты консервированных овощей, ягод, фруктов и грибов.
          108 руб
Гель для мытья овощей, фруктов, детской посуды и игрушек "Meine Liebe", 485 миллилитров
Густой концентрированный гель "Meine Liebe" предназначен для мытья детской посуды (сосок, бутылочек, поильников и др. ) и игрушек, в том числе пластиковых, деревянных, резиновых и металлических.
          224 руб
Контейнеры для заморозки ягод, овощей, фруктов "Хозяюшка Мила", 5 штук
Контейнеры подходят для заготовки овощей, зелени, грибов и ягод на зиму.
          79 руб
Средство для мытья посуды, овощей, фруктов "Babyline. Натуральное", 600 мл
Полностью удаляет загрязнение, при этом не раздражает кожу рук.
          330 руб
Гель для мытья овощей, фруктов, детской посуды и игрушек "Meine Liebe", 485 миллилитров
Гель безопасен для мытья детской посуды и игрушек, в том числе пластиковых, деревянных, резиновых и металлических.
          179 руб
Ножницы для овощей, фруктов и салата "Аллигатор"
Продукты окажутся сразу в тарелке, кастрюле, сковороде, минуя разделочную доску.
          368 руб
Квашение, соление, мочение и сушка овощей, фруктов и ягод. Проверенные рецепты
Это можно сделать с помощью таких простых и доступных способов заготовки, как квашение, соление, мочение и сушка.
          230 руб

Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира
смотреть >>
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
смотреть >>
Кефирный гриб прекрасно растет в домашних условиях и плодоносит
смотреть >>



(495) 109 08 40

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс