100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 978 63 62
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное

Энциклопедия кулинарного искусства. Основы кулинарного мастерства. Азбука кулинарии          Автор Бурда Б.О.          Издательство Анаграмма

Угощайтесь!.. Кулинарные панегирики Угощайтесь!
216 стр. твердый переплет
978-5-903646-41-8

автор:Бурда Б.О.
издательство: Анаграмма
год:2011
цена:205 руб
Количество

Какое наше блюдо недавно включили в британскую потребительскую корзину? Какая белая смерть самая смертоносная - сахар, соль или глютамат натрия? Какое вино главный винодел Массандры называл молоком стариков? Что меняли в рецептуре колбас, которые шли в закрытые распределители? Как правильно выбрать майонез? Хотите узнать, какое единственное блюдо кухни СССР популярно в Японии? Кто входит в группы риска женского алкоголизма? В Кулирных панегириках - ответы на все эти и еще сотни других нескучных вопросов. Что пьют из шота, что из снифтера, а что из хайболла? За кого в 1937 году вышли замуж бургундские вина? Как купить по-настоящему хорошее сало?


показать
похожие

Возвращение на Ордынку

Во время поездки в Англию Ахматова побывала в гостях у своей старинной приятельницы Саломеи Николаевны Андрониковой. Присутствующая при их встрече Аманда Хейт рассказывала, что Анна Андреевна была поражена тем, сколь изысканно угощала их Саломея. — Как же вы научились готовить такую вкусную еду? — спросила гостья. — Когда я поняла, что уже не представляю интереса для мужчин как женщина, я стала привлекать их с помощью кулинарного искусства, — отвечала хозяйка. «…Как легко и свободно я сказала трем парням из „Лижей“, которые приехали ко мне за стихами: „Все равно не напечатаете…“» (стр. 643). «Лижи»! — это было шутливое наименование издававшейся тогда газеты «Литература и жизнь». По тем временам это издание считалось «консервативным» в отличие от более «прогрессивной» «Литературной газеты». Я припоминаю, как Ахматова говорила: — Некто упрекнул меня в том, что я печатаюсь в ретроградной «Лижи», а не в либеральной «Литературке». А я на это сказала: когда обо мне было постановление ЦК, я не видела разницы между газетами и журналами — все ругали меня одинаковыми словами. «Еще три дня июля, а потом траурный гость — август („столько праздников и смертей“), как траурный марш, который длится 30 дней ...

Энциклопедия кулинарного искусства. Основы кулинарного мастерства. Азбука кулинарии

Большой Кулинарный Словарь
Он много путешествовал, изучал кухню разных народов и незадолго до смерти осуществил свою давнюю мечту - написал Большой кулинарный словарь, вместивший в себя не только множество рецептов приготовления разных блюд, но и увлекательные истории о том, как они появились и какую роль играли в жизни монархов и простых людей.
          1842 руб
Подарочный комплект из 6 книг (количество томов: 6)
Хорошо питаться - это значит регулярно есть горячую и разнообразную по составу пищу из самых обычных продуктов.
          1595 руб
Испания. Поздний обед
Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания.
          74 руб
Из истории русской кулинарной культуры
          437 руб
Маленький повар
Многие продукты проходят длинный путь, прежде чем попадают к нам на стол.
          250 руб
Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой, но все равно удивительно интересной жизни
Отечественный общепит — очень важная составляющая нашей общей истории.
          344 руб
Общепит. Микоян и советская кухня
Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения.
          267 руб
Энциклопедия изысканного стиля. 400 лет этикета за столом
Вы найдете здесь описания званых обедов европейской знати от коктейля до десерта, клубных английских традиций и модных новшеств современного ресторанного этикета.
          590 руб
Книга о вкусной жизни
Ведь "нет пророка в своем отечестве", а тут чужой дядя доступно и главное правдиво все объясняет.
          398 руб
Происхождение вилки: История правильной еды
          220 руб
Угощайтесь, друзья! Книжка с магнитами
Для чтения взрослыми детям.
          127 руб
Бабкин Дом. Угощает Надежда Бабкина
И тогда можно влюбиться как девчонка, «скинуть» сорок килограммов, а заодно и двадцать лет.
          502 руб
Книжка с вертушкой Угощайся, Винни! Мои друзья Тигруля и Винни.
Если вдруг загадка покажется тебе сложной (или ты захочешь проверить правильность своей отгадки), поверни колесико-вертушку так, чтобы в большом окошке появился портрет друга Винни.
          140 руб
Лунтик угощает паука Шнюка
          3 руб
Лунтик угощает Корнея Корнеевича
          3 руб
Пазл. Лунтик угощает Корнея Корнеевича
Формирует умение различать элементы по форме, размеру и цвету, формирует наглядно-образное и логическое мышление, учит воспринимать связь между частью и целым, тренирует воображение и развивает мелкую моторику рук.
          3 руб

Кефирный гриб прекрасно растет в домашних условиях и плодоносит
смотреть >>
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
смотреть >>
Молочный гриб отличное средство для похудения и восстановления пищеварения
смотреть >>


(495) 978 63 62

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс