Белая книга. Экономические реформы в России 1991-2001В Государственном докладе «О состоянии здоровья населения России» приведены такие данные. Импорт детского питания в 1999 г. сократился по сравнению с 1998 г. в два раза, при этом цены на импортные продукты резко выросли. В то же время отечественный выпуск продуктов для детского питания составил, по разным видам продуктов, только от 16 до 21 % от потребности. Таким образом, существенная часть детей раннего возраста была лишена необходимых им продуктов. Все, однако, помнят, что совсем недавно, в 1990 году, в торговле еще практически не было импортных продуктов детского питания, рождаемость была примерно вдвое выше, чем сегодня, однако дети в целом нормально питались. Заболеваний и дефектов развития, вызванных «бедным типом питания», у них не наблюдалось. Причина в том, что отечественные предприятия по производству детского питания были в ходе реформы приватизированы и эти продукты, как малорентабельные, сняты с производства. Вот что произошло, например, с производством сухого заменителя молока, выпуск которого сократился почти в 60 раз (рис. 1–15): Рис. 1–15 ...
 | Технология продуктов детского питания. Учебник для ССУЗов
Рассмотрены современное состояние и перспективы развития производства продуктов питания для детей различных возрастных групп.
132 руб |
 | Технология продуктов детского питания
Для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания".
1057 руб |
 | Учебное пособие Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь.
Учебное пособие содержит историю становления и развития молочной отрасли производства детского питания; медико-биологические аспекты детского питания; классификацию молочных продуктов для детского питания; общие технологические операции производства молочных продуктов для детского питания; особенности технологии отдельных видов сухих и жидких молочных продуктов детского питания; частную технологию адаптированных молочных смесей; продуктов для беременных и кормящих женщин; продуктов для детей раннего возраста, дошкольного и школьного возраста, подростков и студентов; продуктов для детей с разными патологиями.
813 руб |
 | Учебное пособие Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания.
Рассмотрены состояние рынка продуктов детского питания (ПДП), их роль в питании детей, удовлетворяемые ПДП потребности детей и родителей.
637 руб |
 | Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02185-8
Для студентов, специалистов рыбоперерабатывающих предприятий, работников торговых предприятий и санитарных служб.
98 руб |
 | Биологически активные добавки; Диетология: Новейший справочник для врачей: Лечебные и разгрузочные диеты; Особенности питания при фармакотерапии - 816 с. Продуктовые нормы и взаимозаменяемость продуктов;
В справочник, написанный известными специалистами в области диетологии профессорами Б. Л. Смолянским и В. Г. Лифляндским, вошла новейшая информация (1998-2003) о проблемах лечебного питания.
178 руб |
 | Технология продуктов общественного питания. Гриф МО РФ
Пособие предназначено для учащихся техникумов и училищ, а также студентам ВУЗов.
213 руб |
 | Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров. Учебник. Гриф УМО вузов России
Для специалистов, бакалавров и магистров, а также для аспирантов, научных работников и специалистов, работающих в области товароведения, товарного менеджмента, маркетинга, технологии, стандартизации и сертификации товаров.
1224 руб |
 | Технология продуктов функционального питания
Изложены основы конструирования продуктов функционального питания: для беременных женщин, спортсменов, больных, страдающих наиболее распространенными заболеваниями, такими как атеросклероз, сахарный диабет, сердечнососудистые.
766 руб |
 | Учебное пособие Сборник задач. Технология продуктов общественного питания.
817 руб |
 | Технология продуктов общественного питания. Учебное пособие
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию.
855 руб |
 | Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник. Гриф УМО вузов России
Освещены вопросы применения пищевых добавок и ингредиентов, технологии производства продуктов повышенной питательной и биологической ценности.
1747 руб |
 | Технология продуктов функционального питания. Учебное пособие
Для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" Приведена классификация пищевых и биологически активных добавок, а также показана их роль в производстве продуктов питания.
1106 руб |
 | Технология продуктов общественного питания. Учебное пособие. Гриф МО РФ
1286 руб |
 | Технология продуктов спортивного питания
Даны практические рекомендации составления рационов питания.
511 руб |
 | Сексуальное питание. Как с помощью питания улучшить, усилить и стимулировать ваш сексуальный аппетит
Они увеличивают сексуальную энергию, пополняют запас жизненных сил и повышают сексуальную возбудимость обоих партнеров.
479 руб |
 | Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
Для специалистов в области экологического и санитарного контроля, сотрудников лабораторий пищевой промышленности и медицинских работников (гигиенистов, клиницистов, токсикологов), а также для студентов и аспирантов химических, экологических, биологических и медицинских вузов.
635 руб |
| Кухня раздельного питания детская - 320 с. {Кухня раздельного питания} ISBN 5-89431-014-8 5-88503-019-7 ~98.05.12 020
Описаны способы очищения кишечника ребенка с первых дней жизни.
44 руб |
 | 1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях: Лечебное питание; Рекомендации по кулинарной обработке Диетические продукты;
Приводятся основные сведения о технологии приготовления наиболее употребляемых диетических блюд.
113 руб |
 | Касса детская с набором продуктов
Игрушка функциональная: нажатием кнопки открывается отсек для денег, работает калькулятор, сканер считывает стоимость продуктов со звучанием, отображаются цифры на экране, движется лента, в микрофон можно говорить. В наборе: корзинка с продуктами: курица, кукуруза, молоко, перец болгарский, сок, тортик; набор игрушечных денег (монеты, купюры, пластиковые карты).
1094 руб |
показать
Игра для взрослых "Туалетный футбол". 
Этикетка самоклеящаяся "Lomond", А4, белая. 
Противень глубокий "Easy" (42х32х5 см). 
