Совершенствование технологий и управления процессами. Производство продуктов питания. Общественное питание Автор Харбутт Ж. Издательство М: Эксмо
|   показатьпохожие | ||||||||||||
Поляков Ю Б 'Петушиный хвост' Ю.Б.ПОЛЯКОВ "ПЕТУШИНЫЙ ХВОСТ" Коктейль - в переводе с английского - петушиный хвост. Как в петушином хвосте нет ни одного похожего между собой пера, если, конечно, петух не белый, так и составные части коктейлей ни вкусом ни цветом не напоминают друг друга, а вместе дают свой вкус, аромат, цвет. Создание коктейлей или вкусо-ароматических композиций - дело, требующее специальных знаний в самых различных областях. Следует изучить секреты целебных трав, научиться ориентироваться во множестве сортов фруктов, ягод, в ароматизирующих, вкусовых добавках, разбираться в пищевых красителях ц во многом другом. Надо быть немного химиком, фармацевтом, дегустатором и даже художником (неприятный цвет напитка не вызовет аппетита). В нашей стране выпускается более 70 наименований безалкогольных напитков. Многие напитки ценятся как диетические и лечебные. Возможности создания напитков в домашних условиях не ограничены, и приготовленные своими руками коктейли не уступят напиткам, выпускаемым промышленностью ...
 | Бесплатный сыр - в мышеловке: Повесть (Сериал 'TV журналистка') - 320 с. {Русский бестселлер} ISBN 5-699-04437-Х ~93.12.01 047 49 руб |
 | Все кувырком. Приключения кота Леопольда. Вперед за колбасой и сыром 147 руб |
 | Дубление, окраска, реставрация; Закладки, очечники, ключницы, браслеты, подвески, кошельки, сумки, ремни, перчатки, кепки - 248 с. {Академия мастерства} Кройка заготовок; Батик, аппликация, вышивка; Кожа: Оригинальные эскизы, рисунки, схемы, выкройки, подробное описание всех стадий работы - от выбора и обработки сырья до пошива изделий: 120 руб |
 | Золотая библиотека домашнего умельца Заготовка и обработка сырья; Аппликация из мешковины Академия мастерства. Плетение из соломы, рогоза, камыша и ситника; Изготовление хлебниц, корзин подставок, ковриков, игрушек; Плетение из сухих трав: Научиться искусству изготовления изделий из соломы, камыша, ситника и рогоза несложно, если под рукой есть дельная книга. 127 руб |
 | Изготовление хлебниц, корзин, подставок, ковриков, игрушек; Аппликация из мешковины (+ бонус Оригинальные авторские чертежи и рисунки) - 256 с. {Школа ремесла} Плетение из сухих трав: Заготовка и обработка сырья; Плетение из соломы, рогоза, камыша и ситника; Четкое описание последовательности процессов, необходимых инструментов и приспособлений для каждого типа пустырных трав позволит вам избежать ошибок даже на первых этапах работы. 65 руб |
 | Блюда из сыра Скорая кулинарная помощь ISBN 5-7589-0124-5 5-9524-0858-3 В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра - фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. 18 руб |
 | Блюда из сыра (пружина) Торт из сыра, пудинги, суфле, ассорти, шашлычки, супы. . . Более сотни вариантов блюд из сыра! 196 руб |
 | Блюда из сыра и молочных продуктов 88 руб |
 | Блюда из сыра: Сборник кулинарных рецептов Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01166-6 Предназначена для широкого круга читателей. 42 руб |
 | Блюда из творога и сыра Творог и сыры - очень полезные и вкусные молочные продукты, из которых можно приготовить множество замечательных блюд. 22 руб |
 | Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира смотреть >> |  | Молочный гриб замечательный дар природы для здоровья и красоты смотреть >> |  | Кефирный гриб - лекарь в вашем доме. Заведите свой кефирный гриб смотреть >> |
