Казан, мангал и другие мужские удовольствияКстати, оглавление – само по себе захватывающее чтение, хоть выпускай его отдельным изданием. «Обретение казана», «Выбираем и налаживаем», «Лакомые кусочки – что остается от барашка?», «При чем тут картошка?», "Халтадаги савот, или «Субботний плов в мешке», «Кстати, о переедании», «Люля-кебаб в мундире», «Говяжий стейк на узбекский манер»… Все это хочется – и надо! – немедленно прочесть и встать к плите (казану, мангалу). Кулинарные книги делятся на те, по которым удобно готовить, и те, которые интересно читать. Лучшие – сочетание того и другого. Эта – из самых лучших. Петр Вайль – писатель и журналист, радио – и телеведущий, лауреат престижных литературных премий. Автор популярнейших книг «Гений места» и «Карта родины». В соавторстве с Александром Генисом им написаны бестселлеры «Русская кухня в изгнании» и «Родная речь», многократно переиздававшиеся в США и России, а также «60 – е: Мир советского человека», «Американа» и др. Автор сценария и ведущий телесериала по мотивам книги «Гений места», с большим успехом прошедшего на телеканале «Культура» в 2005 – 2006 годах ...
| Держите ножки крестиком, или Русские байки английского акушера
Он с детства хотел быть врачом - то есть сначала, как все - космонавтом, а потом сразу - гинекологом.
153 руб |
| Лаура и ее оригинал
В своем предисловии сын писателя Дмитрий Набоков рассказывает, почему он решился на публикацию романа против воли отца.
185 руб |
| Лолита
В 1955 году увидела свет "Лолита" - третий американский роман Владимира Набокова, создателя "Защиты Лужина", "Отчаяния", "Приглашения на казнь" и "Дара".
91 руб |
| Шесть пальцев
Заглавие "Шесть пальцев" оправдывают не только число книг, заключенных в один переплет, но и метафора авторской поэтики.
238 руб |
| Nothing (Ничто)
Великий мистификатор? Убийца? Автор книги - французская журналистка русского происхождения Наташа Солей, живущая продолжительными наездами в Москве, считает, что поп-культура с ее персонажами - просто кладезь для самых неожиданных сюжетов.
126 руб |
| Лето Господне. Повести. Рассказы
В состав книги вошел роман "Лето Господне", признанный вершиной творчества писателя, а также повести и рассказы: "Человек из ресторана", "Неупиваемая Чаша", "Старый Валаам" и др. И на родине, и в вынужденной эмиграции Иван Шмелев, по его собственному признанию, писал "только о России, о русском человеке, о его душе и сердце, о его страданиях".
304 руб |
| Циники. Бритый человек
На долгие годы его имя "выпало" из литературного процесса.
74 руб |
| Книга о вкусной и нездоровой пище, или еда русских в Израиле
А еще сообщает, что писать о кулинарии иногда даже интересней, нежели готовить, и что кулинарные книги нельзя читать натощак.
201 руб |
| Приглашение на казнь
«Приглашение на казнь» (1934, опубл. 1935-1936) - седьмой русский роман Владимира Набокова, одна из вершин «сиринского» периода творчества писателя.
79 руб |
| Зона: (Записки надзирателя)
104 руб |
| Сочинения: В 2 тт: Т. 2: Потерянный рай; Американа; Русская кухня в изгнании ISBN 5-94799-298-1
Американский том составили книги Потерянный рай. Эмиграция: попытка автопортрета (1983), знаменитая Русская кухня в изгнании (1987) и сборник эссе Американа (1991).
257 руб |
| Русская кухня - 224 с. {Кулинария } ISBN 5-94848-162-Х ~54.00.00 27504
348 руб |
| Традиционная русская кухня Искусство кулинарии ISBN 5-9567-0173-0
17 руб |
| Технология. Русская кухня. Занятия по кулинарии. 5-8 классы
Пособие позволяет познакомить учащихся с особенностями русской кухни, дать им необходимые знания о продуктах питания и способах их обработки, а также о санитарно-гигиенических правилах и требованиях безопасности труда.
138 руб |
| Лучшие рецепты русской кухни
227 руб |
| Энциклопедия русской кухни - 384 с. ISBN 5-699-06213-0 ~54.00.00 20733
63 руб |
| Русская кухня из микроволновой печи: Лучшие рецепты, проверенные временем Лакомка ISBN 5-699-10368-6
Более 700 лучших рецептов всевозможных закусок, супов, овощных, грибных, мясных и рыбных блюд, пирогов, блинов и сопровождающих еду напитков - от сбитней до киселей.
143 руб |
| Русская кухня 1000 рецептов (Радина) { } ~25.00.00 18254
106 руб |
| Русская кухня
В издании вы найдете маленькие хитрости, которые пригодятся как начинающему, так и опытному кулинару.
56 руб |
показать
