100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 978 63 62
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Вкуснятина из мяса и рыбы. Готовим деликатесы из мяса и рыбы          Издательство Эксмо

Про рыбу Книга гастронома
256 стр. твердый переплет 27x21x3 см
978-5-699-27130-6 978-5-699-46331-2

издательство: Эксмо
год:2010
цена:619 руб
Количество

В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. Запекли судака в соли, форель – в фольге, а семгу – в пергаментной «бандероли». И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки «под шубой» до ухи по-царски и фаршированной щуки. Еще мы, так же как вы, не любим в рыбе чешую и кости – поэтому начали с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе. Как всегда, мы все их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Когда на столе появляется свежая вкусная рыба – это не просто польза для талии и здоровья. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Мы выбрали самые любимые. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море. . . или уехали на рыбалку. . . Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться.


показать
похожие

Теория России (Геоподоснова и моделирование)

Тем не менее охваченность доминирующей идеей, некоррегируемая убежденность в своей исключительности, патологичность, маскируемая парадоксальностью и афористичностью высказываний, отражающие нарушения мышления и эмоциональной сферы, для внешнего наблюдателя могут складываться в облик необычности, силы, призванности, стойкости, могут оказаться привлекательными для определенной категории лиц". Так сказать: вот вам пассионарий, вот и харизматик-маразматик. Эти связи еще не изучались. Хорошо моделируют стайное квазивожаческое поведение людей следующие социобиологические эксперименты. В косяк рыб, который обычно рыщет в поисках кормового поля, следуя за очередными уверенно вырывающимися рыбинами, почуявшими поле, запускают оперированную рыбину с удаленными участками мозга, лишенную таким образом самокоррекции и "сомнений", и весь косяк идет за этим безмозглым, но "абсолютно решительным" экземпляром до конца. Охватить суггестикой сто разнородных групп, каждая из которых имеет свой, несколько отличный от всех других, участок спектра суггестивных воздействий, практически невозможно ...

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Вкуснятина из мяса и рыбы. Готовим деликатесы из мяса и рыбы

Правильное копчение и вяление рыбы
Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов.
          90 руб
Рыба соленая, вяленая, копченая
          21 руб
Рыба и морепродукты
Каждый рецепт сопровождается большой фотографией.
          158 руб
Правильное копчение и вяление рыбы
В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. "Где же достать такую рыбу? " спросите вы. Ответ простой: прочтите книгу и кулинарная мечта станет явью.
          93 руб
Школа Гастронома. Рыбные салаты и закуски
Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!
          129 руб
Самые вкусные блюда из рыбы
Салаты и закуски, первые и вторые блюда. . . Представлены самые лучшие рецепты приготовления рыбных блюд.
          20 руб
Блюда с семгой. Лучшие рецепты
          19 руб
100 лучших блюд из рыбы
В этой книге приведено множество интересных рецептов блюд из самой разной рыбы - от соленой кильки до осетра.
          18 руб
Лучшие блюда из морепродуктов
Вкусно приготовленное блюдо с морепродуктами - настоящий деликатес, который невозможно не оценить по достоинству.
          21 руб
Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из рыбы и морепродуктов
А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд.
          243 руб
Клевый календарь. Время клева пресноводных рыб Всё обо всем ISBN 5-222-04637-0
          96 руб
Царь-рыба. Повествование в рассказах
Эта книга, подвергавшаяся жестокой цензуре и злой критике, принесла автору всенародное признание и остается по сей день одной из любимых для ценителей русской литературы.
          185 руб
Царь-рыба: Повести и рассказы Красная книга русской прозы ISBN 5-699-05153-8
          177 руб
Царь-рыба: Повести; Рассказы - 864 с. ISBN 5-699-06640-3 ~54.00.00 17516
          186 руб
Карп для фаршированной рыбы
          45 руб
Книга рыб Гоулда
          154 руб
Крупная рыба
Блум-старший рассказывает близким невероятные истории о своей невероятной жизни, а сын пытается разглядеть за фантазиями реальность, не понимая, что изъян не в рассказчике, а в нем самом. . . В романе сын умирающего Эдварда Блума собирает воедино легенды и мифы, окружающие жизнь его отца.
          82 руб
Почти всё
          343 руб
Кто будет выплачивать займы? ; Пути выхода из кризиса Горячая линия Царь-Холод: Почему вымерзают русские: При каком строе мы жили двадцать лет? ; 'Скелет рыбы' и отдельные 'кости'; 'Полная оплата' - путь к вымиранию;
Оказалось, что в рыночной экономике невозможно сохранить централизованное теплоснабжение советского типа, но и нет средств построить дорогую систему западного типа.
          148 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма
смотреть >>
Молочный гриб отличное средство для похудения и восстановления пищеварения
смотреть >>
Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира
смотреть >>


(495) 978 63 62

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс