Общая и частная селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур. Газоноведение и озеленение населенных территорий. Декоративное растениеводство Автор Морозов А.Ю. Издательство М: АСТ Издательство Донецк: Сталкер
| ![]() показатьпохожие | ||||||||||||
По урожайности грибов наша страна занимает первое место в мире, только по приблизительным подсчетам запасы грибного сырья у нас достигают 35 млн тонн. Грибы очень богаты белками. Кроме того, они содержат жиры, углеводы, минеральные вещества, микроэлементы (фосфор, калий, кальций, марганец, медь, серу, цинк и др.) и витамины А, В, В2,С,РРиБ. Информация о пищевой ценности грибов представлена в табл. 2.3. Таблица 2.3 Пищевая ценность грибов Грибы наиболее богаты витаминами группы В и прежде всего витаминами В1,В2 и РР (табл. 2.4). Так, в желтых лисичках витамина В1 почти столько же, сколько в говяжьей печени. Таблица 2.4 Содержание в грибах некоторых витаминов (мг на 100Pг сырой массы) Из минеральных веществ в грибах особенно много калия, фосфора и железа, столь необходимых для организма человека и нередко отсутствующих в других продуктах (табл. 2.5). Таблица 2.5 Содержание минеральных веществ в грибах и некоторых других продуктах питания (мг на 100Pг сухой массы) Все грибы принято делить на съедобные, условно съедобные, несъедобные, ядовитые ...
![]() | Колобок; Колосок; Козлята и волк; Грибы; Курочка ряба (худ. Чукавина И.А., Чукавин А.А., Люханов А.А.) - 64 с. {Русские народные сказки} ISBN 5-17-019954-6 5-271-06972-9 ~93.09.20 026 42 руб |
![]() | Колобок; Колосок; Козлята и волк; Грибы; Курочка ряба: Русские народные сказки (худ. Чукавина И., Чукавин А., Люханов А.) - 64 с. ISBN 5-17-014788-0 5-271-04361-4 ~92.07.09 703 45 руб |
![]() | Популярная фунготерапия. Лечение лекарственными грибами Фунготерапия помогает, и помогает эффективно при самых разнообразных заболеваниях, в том числе тяжелых. 78 руб |
![]() | Лекарственные грибы: индийский морской рис, тибетский молочный гриб, грибы рейши, шиитаке, чага В последние годы о них стало известно намного больше, хотя эти грибы используются уже несколько столетий в разных уголках нашей планеты и, прежде всего, - на Востоке. Это: - индийский морской рис; - тибетский молочный гриб; - грибы рейши, мейтаке и шиитаке; - чага. Очень полезно узнать о них все: как они выглядят, какова их история появления в Европе, каковы их биологические и химические особенности. 49 руб |
![]() | Король лекарственных грибов: Шиитаке завоевывает мир Но еще более он славен своими лечебными свойствами. 68 руб |
![]() | Колобок. Колосок. Козлята и волк. Грибы. Курочка Ряба 31 руб |
![]() | Общие сведения о жизни и строении грибов; Определитель грибов; Грибы: Универсальный справочник: Лечебные свойства грибов; Календарь грибника; Грибная кулинария - 192 с. Заготовка и хранение; 107 руб |
![]() | Лечебные грибы для вашего здоровья: Чайный гриб, тибетский молочный гриб, индийский морской рис Целительные силы природы ISBN 5-94371-953-9 За многие сотни лет эти биокультуры прошли настоящее испытание временем, выдержали естественный отбор и зарекомендовали себя наилучшим образом. 48 руб |
![]() | Грибной калейдоскоп: Стихи и упражнения по теме 'Грибы': Белый гриб; Волнушка; Груздь и др. (худ. Кудряков Д.Р.) После каждого стихотворения ребенку предлагается маленький шуточный тест, вопросы и варианты ответов, которые помогут активизировать внимание, память, словесно-логическое мышление и речь ребенка. 26 руб |
![]() | Кефирный гриб - лекарь в вашем доме. Заведите свой кефирный гриб смотреть >> | ![]() | Что такое молочный гриб и где можно купить молочный гриб смотреть >> | ![]() | Кефирный гриб это неиссякаемый источник целебного кефира смотреть >> |