Вкусная книга. Собраны рецепты разнообразных блюд. Классическая и современная кухня Автор Заготова С.Н. Издательство АСТ
|   показатьпохожие | ||||||||||
В настоящее пити закладываются подготовленные (испеченные заранее) каштаны, нут (см.), черный перец, лук, чеснок. В настоящее время каштаны стали заменять картофелем, добавляют рубленую пряную зелень. Пити готовится не менее 1 часа, каждая порция в отдельном горшочке, куда закладываются все продукты, заливаются кипятком, плотно, герметически прикрываются крышками. ПИЦЦА (ит. pizza). Вид итальянского быстровыпекаемого открытого пирога. Для пиццы характерно повышенное содержание дрожжей (60 г на 1 кг муки, в то время как обычное содержание от 35 до 50 г на 1 кг). Состав теста. 250 г муки, 15 г дрожжей, 125 мл воды, 1 ст. ложка растительного масла, щепотка соли. Приготовление. Тесто заводится опарное. Выстаивается полчаса. Затем растягивается или раскатывается. Непосредственно на раскатанную поверхность без защипки раскладывается в один пласт начинка, на начинку распыляется (разбрызгивается) 100 г растительного масла. Пицца выпекается на листе или в специальной форме в духовке на очень большом огне, подается и употребляется в пищу только горячей ...
 | Пироги и кое-что еще... 298 руб |
 | Печем дома вкусный хлеб и булочки А как это сделать - вы узнаете из нашей книги! 20 руб |
 | Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки Поэтапные инструкции, иллюстрированные цветными фотографиями, помогут повторить рецепт и гарантируют отличный результат. 277 руб |
 | Хлеб и булочки В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания. 478 руб |
 | Хлебное дело Но только пройдя этот путь до конца и сделав своими руками деревенский хлеб с хрустящей корочкой, воздушный круассан, бриошь или имбирное печенье, вы сможете считать себя настоящим мастером хлебного дела. 558 руб |
 | Пироги и кое-что еще... Победа в конкурсе кулинарных блогов - это, несомненно, приятный факт, но главное, как считает сама Ира, - помочь людям поверить в свои силы и творческие способности. "Вы можете готовить вкусно, и это вовсе не так сложно, как кажется! " - вот девиз ее книги. 280 руб |
 | Хлеб и булочки Домашняя выпечка. 75 руб |
 | Лучшие рецепты для хлебопечки 21 руб |
 | Домашний хлеб Выбирайте и пробуйте. Правда, вкусно? Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. 137 руб |
 | Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. 701 руб |
 | Заморить червячка! 100 рецептов быстрого перекуса 62 руб |
 | Книга рецептов. Быстро и вкусно Теперь ни один гость не станет для вас неожиданным. 57 руб |
 | Рецепты для Вас: Пироги и булочки 22 руб |
 | Быстрые рецепты. Рецепты быстрого приготовления Вы слишком занятой человек, и у вас практически не остается времени на приготовление пищи? 281 руб |
 | Книга Гастронома. Рецепты быстрых блюд 614 руб |
 | 365 рецептов быстрых салатов Уверены, что эта книга даст мощный импульс вашей кулинарной фантазии и будет незаменимым помощником у вас на кухне. 281 руб |
 | Рецепты быстрых салатов Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. 70 руб |
 | 50 рецептов. Быстрые блюда Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. 41 руб |
 | Самые вкусные блюда для будней и праздников - 32 с. {50 рецептов} Пироги - каждый день: Как быстро и просто испечь пирог: 24 руб |
 | Первоклассная повариха: Лучшие рецепты вкусных и красивых блюд быстрого приготовления; 100 подсказок о тайнах кулинарного ремесла - 96 с. {Заботы маленькой хозяйки} ISBN 5-04-000483-4 5-699-03434-Х ~97.01.26 125 День за днем они станут постигать увлекательную азбуку прикладного искусства. 148 руб |
 | Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма смотреть >> |  | Кефирный гриб это неиссякаемый источник целебного кефира смотреть >> |  | Кефирный гриб - лекарь в вашем доме. Заведите свой кефирный гриб смотреть >> |
