Пищевые производства Автор Бурашников Ю.М. Издательство Академия (Academia)
| показать похожие книги | ||||||||||||
![]() | Учебное пособие Парикмахерское дело: Описание стрижек сопровождается рисунками, что поможет вам при изучении новых моделей. 185 руб |
![]() | Повар. Практические основы профессиональной деятельности Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "повар". 283 руб |
![]() | Кулинария. Часть 2. Теоретические основы профессиональной деятельности Настоящее пособие может быть использовано для обучения поваров, кондитеров не только в профессиональных учебных заведениях, но и в учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости. 535 руб |
![]() | Кулинария. Часть 1. Теоретические основы профессиональной деятельности Учебное пособие «Кулинария» предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, является составной частью учебно-методического комплекта модульной программы обучения по профессии «повар» и соответствует государственному общеобразовательному стандарту. 469 руб |
![]() | В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых Производственное обучение профессии “Повар”: 237 руб |
![]() | Моделирование причесок и декоративная косметика. Гриф МО РФ Для закрепления теоретических знаний, полученных учащимися, служат контрольные вопросы по темам, примеры практических заданий. 129 руб |
![]() | Учебное пособие Основы технологии производства продукции общественного питания: Может быть использовано в учреждениях начального профессионального образования. 179 руб |
![]() | Автослесарь Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности "Автослесарь", будет полезно широкому кругу читателей, желающих сделать ремонт автомобиля своими руками. 160 руб |
![]() | Художественная обработка металла, стекла, пластмассы Автор книги делится с читателем опытом художественной обработки различных материалов, дает рекомендации по изготовлению специальных инструментов и оборудования для художественного и технического творчества. 121 руб |
![]() | Фрезеровщик: Учебное пособие Оборудование и технологическая оснастка. Для подготовки и переподготовки рабочих по профессии «Фрезеровщик». 104 руб |
![]() | Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебник Трудовому кодексу РФ, НПБ 105-03 и др. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. 296 руб |
![]() | Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для начального профессионального образования Приведены сведения о трудовом законодательстве и организации работ по охране труда на предприятиях. 565 руб |
![]() | Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевом производстве в малом бизнесе и быту Для учащихся учреждений начального профессионального образования и студентов средних профессиональных учебных заведений. 257 руб |
![]() | Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах, в малом бизнесе и быту. Учебное пособие 3 руб |
![]() | Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах в малом бизнесе и быту. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Для учащихся учреждений начального профессионального образования. 3 руб |
![]() | Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов СП 2.3.6.959-00 Изменения и дополнения к СП 2.3.6.959-00, соответствующие СП 2.3.6.1079-01 - 80 с. {Безопасность труда России} ISBN 5-93630-217-2 (в супер.) ~93.02.10 705 85 руб |
![]() | Охрана труда для работников общественного питания: Учебное пособие для учебных заведений начального и среднего специального образования В последней главе данного учебного пособия рассматриваются вопросы защиты от пожара. 42 руб |
![]() | Комментарий к правилам по охране труда в хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности Книга предназначена для руководителей предприятий, организаторов производства, технологов и специалистов по охране труда, а также может быть использована в качестве пособия образовательными учреждениями, осуществляющими обучение руководителей и специалистов организаций хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности. 388 руб |
![]() | Охрана труда в предприятиях общественного питания: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей и техникумов Начальное профессиональное образование ISBN 5-222-09272-0 5-222-07547-8 Книга рассчитана на учащихся начального и студентов среднего специального образования, а также практических работников общественного питания. 127 руб |