Эксперимент продолжаетсяУчебное пособие по оборудованию и охране труда в. общественном питании.- М., Экономика, 1987 6 Наглядные средства в преподавании философии, - М., 1976, С. 14. 7 Продуктивность такого подхода к обучению доказана и П. М. Эрдниевым. См., например: Эрдниев П. М. Обучение математике в начальных классах: Опыт обучения методом укрупненных дидактических единиц.- М., 1979. 8 Власова Т. А., Певзнер М. С, О детях с отклонениями в развитии.- М., 1973. С. 57 9 Выготский Л. С. Избранные психологические исследования,-М., 1955. С. 448 10 Эти игры описаны в книге Н. В. Студеницкого "Веселый отдых" (М., 1956). 11 О том, что случилось дальше, см.: Блон Ж. Великий час океанов. М., 1978. С. 52. 12 Леонов А.А., Соколов А.К., Космические дали: Альбом.- М., 1972 13 Здесь и далее в скобках указан номер зачетной книжки студента и средний балл по школьным предметам естественно-математического цикла до начала эксперимента (сводные данные классного журнала) 14 Школа - колыбель народа: Передовая статья // Известия. 1988, 16 августа 15 См.: Дынкин Е. Б., Молчанов С. А., Розенталь А.Л., Топыго А.К ...
| Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
371 руб |
| Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Здесь вы найдете огромное количество кулинарных рецептов - простых и сложных, экономичных и дорогих, быстрых и трудоемких.
439 руб |
| Повар. Практические основы профессиональной деятельности
Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "повар".
283 руб |
| Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания
Кроме того, имеется раздел по производству безалкогольных напитков для торговли.
158 руб |
| Официант: начальный уровень. Учебное пособие
Может быть использовано в учреждениях начального профессионального образования.
255 руб |
| Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
389 руб |
| Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера
283 руб |
| Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Кроме того, в сборник вошли 6 рецептур и технологических инструкций на хлеб согласно ГОСТам 1986 года, 23 рецептуры разработанные в 21 веке с учетом применения пищевых добавок.
228 руб |
| Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Он может представлять интерес и для практических работников ресторанов, кафе, баров и др. Учебник предназначен для студентов технологических, торгово-экономических, кооперативных колледжей и техникумов.
58 руб |
| Новые кулинарные технологии
Издание предназначено для поваров, специалистов сферы ресторанного бизнеса, студентов профильных учебных заведений.
525 руб |
| Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании. Гриф МО РФ
Даны методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности и пожаровзрывобезопасности, представлен список нормативно-технической документации по обеспечению здоровых и безопасных условий труда.
3 руб |
| Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций
72 руб |
| Охрана труда работников здравоохранения и фармации: сборник документов
347 руб |
| Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций Правила и инструкции ISBN 978-5-93196-867-4
Настоящий Порядок устанавливает общие положения обязательного обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда всех работников, в том числе руководителей.
42 руб |
| Нормативные акты. Методические рекомендации Охрана труда работников здравоохранения.
Издание подготовлено совместно со Свердловской областной организацией профсоюза работников здравоохранения РФ. Кроме того, в разделе 6 нашли отражение особенности действующего пенсионного законодательства, связанные с выходом на пенсию работников здравоохранения.
89 руб |
| Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций
Издание соответствует официально опубликованному тексту правил.
43 руб |
| Проверка охраны труда Федеральной инспекцией Сборник инструкций по охране труда для работников общественного питания. Примеры инструкций и документов, сопровождающих их разработку. Требования к содержанию, структуре, изложению и оформлению инструкции.
153 руб |
| Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевом производстве в малом бизнесе и быту
Для учащихся учреждений начального профессионального образования и студентов средних профессиональных учебных заведений.
257 руб |
| Практическое пособие (сост. Скобкин С. С. ) - 192 с. Квалификационные требования, характеристики должностей, нормативы труда работников гостиничного хозяйства и общественного питания:
81 руб |
показать
