Большая кулинарная книга (сборник)Порей можно использовать в свежем виде. Салат из лука-порея заправляют растительным маслом, майонезом или соусом. Очень вкусен салат со свежими яблоками, белокочанной капустой, морковью, с добавлением мелиссы, эстрагона, базилика. Стебли порея припускают в небольшом кол-ве воды с добавлением лимонного сока, сливочного масла и едят горячими. В порее содержится ряд витаминов, в том числе такие как каротин, С,Е,В1,В2,РР и др. Лук-порей обладает целебными свойствами, рекомендуется при подагре, ревматизме, почечно-каменной болезни. Любисток Многолетнее травянистое растение (народные названия зоря, любим, любисток, любовное зелье, зимний сельдерей). В кулинарии используются лишь молодые побеги и листья в свежем и сушеном виде. Любисток имеет острый пряный запах, вкус сначала сладковатый, потом острый, пряный, умеренно горьковатый. Хорош для приготовления маринадов, супов, овощных салатов, мясных блюд, птицы, рыбы, блюд из круп и овощей. Добавление любистока к крепкому мясному бульону подчеркивает и усиливает вкус мяса ...
| Про рыбу
В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
619 руб |
| Правильное копчение и вяление рыбы
Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов.
90 руб |
| Рыба соленая, вяленая, копченая
21 руб |
| Рыба и морепродукты
Каждый рецепт сопровождается большой фотографией.
158 руб |
| Правильное копчение и вяление рыбы
В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. "Где же достать такую рыбу? " спросите вы. Ответ простой: прочтите книгу и кулинарная мечта станет явью.
93 руб |
| Школа Гастронома. Рыбные салаты и закуски
Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!
129 руб |
| Самые вкусные блюда из рыбы
Салаты и закуски, первые и вторые блюда. . . Представлены самые лучшие рецепты приготовления рыбных блюд.
20 руб |
| Блюда с семгой. Лучшие рецепты
19 руб |
| 100 лучших блюд из рыбы
В этой книге приведено множество интересных рецептов блюд из самой разной рыбы - от соленой кильки до осетра.
18 руб |
| Лучшие блюда из морепродуктов
Вкусно приготовленное блюдо с морепродуктами - настоящий деликатес, который невозможно не оценить по достоинству.
21 руб |
| Чудеса микроволновой печи: Микроволновая кухня и гриль
107 руб |
| Микроволновая печь: 125 рецептов вкусных блюд с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина специально для этой книги (пер. с нем. Барсковой Т.) - 206 с. {Семейная кулинария} ISBN 5-322-00194-8 5-322-00095-Х ~93.09.29 025
408 руб |
| Готовим вкусно и быстро в микроволновой печи: Праздничный стол без проблем. Кулинары делятся своими секретами
Сегодня сложно представить себе праздничный стол без блюд, приготовленных в микроволновой печи.
177 руб |
| Лучшие каши в микроволновой печи
18 руб |
| Выпечка из микроволновой печи
62 руб |
| 1000 рецептов для микроволновой печи
113 руб |
| 50 рецептов для микроволновой печи (сост. Рзаева Е.С.)
С помощью этой брошюры вы сможете достойно встретить неожиданных гостей, вкусно накормить торопящихся домочадцев и просто сэкономить время.
32 руб |
| Блюда для микроволновой печи
Блюда, приготовленные по нашим рецептам, придутся по вкусу даже самому требовательному читателю.
32 руб |
| Блюда из микроволновой печи (сост. Воробьева Т., Агапова С.) - 384 с. {Для дома, для семьи} ISBN 5-04-010197-Х ~92.05.23 019
73 руб |
| Блюда из микроволновой печи (сост. Воробьева Т.М., Агапова С.А.) Лакомка ISBN 5-04-001102-4 5-699-04651-8
В книге имеются также чрезвычайно интересные сведения о сервировке стола, правилах этикета, о составлении меню, подаче вин и других напитков к обеду, полезные советы.
127 руб |
показать
