100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 109 08 40
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное
Пищевые производства          Автор Вологжанина С.А. и др.          Автор Жавнер В.Л.          Автор Солнцев Ю.П.          Издательство СПб: Профессия

Материаловедение: Требования к материалам; Неметаллические материалы; Порошковые материалы, керамика; Оборудование пищевых производств: Упаковочные материалы; Покрытия: Учебник для вузов - 526 с. {Специалист} Металлы и сплавы; Композиционные материалы;

автор:Вологжанина С.А. и др. Жавнер В.Л. Солнцев Ю.П.
издательство: СПб: Профессия
год:`03
цена:295 руб
- нет в наличии

Рассмотрены условия работы материалов при различных видах нагружения и типах рабочих сред, а также данные о причинах разрушения материалов пищевого оборудования. Содержатся основн Представлен обзор пищевого оборудования и особенностей его эксплуатации.

Федеральный перечень учебников 2018/2019 -30% Игры. Игрушки -30% Канцтовары -30% Всё для праздников и карнавалов -30% Товары для детей -30% Ёлочные игрушки по форме -30% Электрогирлянды -30% Прочее -18%



показать
похожие
Большая Советская Энциклопедия (АН)

Например, коэффициент пироэлектрического эффекта (см. Пироэлектричество) является вектором. Электрическое сопротивление, диэлектрическая проницаемость, магнитная проницаемость и теплопроводность — тензоры второго ранга, коэффициент пьезоэлектрического эффекта (см. Пьезоэлектричество) — тензор третьего ранга, упругость — тензор четвёртого ранга. А. графически изображают с помощью указательных поверхностей (индикатрисс): из одной точки во всех направлениях откладывают отрезки, соответствующие константе в этом направлении. Концы этих отрезков образуют указательную поверхность (рис. 2—5).   Поликристаллические материалы (металлы, сплавы), состоящие из множества кристаллических зёрен (кристаллитов), ориентированных произвольно, в целом изотропны или почти изотропны. А. свойств поликристаллического материала проявляется, если в результате обработки (отжига, прокатки и т. п.) в нём создана преимущественная ориентация отдельных кристаллитов в каком-либо направлении (текстура). Так, при прокатке листовой стали зёрна металла ориентируются в направлении прокатки, в результате чего возникает А. (главным образом механических свойств), например для прокатанных сталей предел текучести, вязкость, удлинение при разрыве, вдоль и поперёк направления проката различаются на 15—20% (до 65%).   Причиной естественной А. является упорядоченное расположение частиц в кристаллах, при котором расстояние между соседними частицами, а следовательно, и силы связи между ними различны в разных направлениях (см. Кристаллы). А. может быть вызвана также асимметрией и определённой ориентацией самих молекул ...

Подставка для ножей AK-210ST "Alpenkok", 11x22 см.
Размеры: 11х22 см. Подставка для ножей мраморной расцветки с черным наполнением. Материал корпуса: пластик. Внутренняя часть:
673 руб
Раздел: Подставки для ножей
Колокольчик декоративный "Узор", 8x13 см.
Цвет: белый. Материал: фарфор. Размер: 8x13 см.
355 руб
Раздел: Миниатюры
Горшок надувной для дома и авто "Baby-Krug", розовый.
Невероятно удобный надувной горшок был разработан при непосредственном участии квалифицированных медицинских работников и технических
489 руб
Раздел: Горшки обычные

Пищевые производства

Гриф УМО МО РФ Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств. Учебное пособие.
Предлагаемое учебное пособие предназначено для студентов и специалистов предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, изучающих упаковочное оборудование.
          899 руб
Оборудование и инструмент деревообрабатывающих и плитных производств. Учебно-справочное пособие
Пособие предназначено студентам и преподавателям колледжей и вузов, обучающихся по направлениям « Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств» , « Технология деревообработки» , « Технология комплесной переработки древесины» , работникам профтехобразования и инженерно-техническим работникам всех отраслей лесного комплекса; специалистам машиностроительных, проектных и станкоторговых организаций; всем, кто работает в области деревянного домостроения.
          1444 руб
В 2-х частях. Часть 1. Учебник для СПО Оборудование хлебопекарного, макаронного и иных перерабатывающих производств.
В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств.
          681 руб
Оборудование хлебопекарного, макаронного и иных перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для СПО
Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы перерабатывающих производств, особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств, поточные механизированные и автоматизированные линии перерабатывающих производств, а также основы автоматизации технологических процессов.
          837 руб
Технологическое оборудование. Часть 1. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Гриф МО РФ
В учебнике приводятся основные результаты научных исследований и достижения науки и техники в этой области, прослеживаются тенденции развития оборудования, как отечественного, так и зарубежного.
          556 руб
История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России
Она может быть полезна аспирантам всех специальностей ВУЗов пищевой промышленности при изучении дисциплины "История науки и техники отрасли", специалистам различного профиля перерабатывающих отраслей АПК России, а также широкому кругу читателей, интересующихся историей производств пищевых продуктов и отечественной пищевой промышленностью.
          603 руб
Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Учебное пособие Теория и практика.
          1610 руб
Гриф УМО МО РФ Основы производства. Материаловедение и производство металлов. Учебное пособие для студентов высших учебных заведений.
Описаны методы изменения их свойств, а также области применения.
          941 руб
Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов
Для терапевтов, педиатров, аллергологов, иммунологов и патологов.
          1137 руб
Материаловедение. Гриф МО РФ
Приведены методы испытаний механических свойств материалов, исследования их микро- и макроструктуры.
          496 руб
Материаловедение специальных отраслей машиностроения. Учебник для ВУЗов
Рекомендовано в качестве учебного пособия для студентов и аспирантов машиностроительных и общетехнических ВУЗов.
          770 руб
Материаловедение. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Гриф МО РФ
Изложены физико-химические основы материаловедения.
          553 руб
Применение и выбор материалов. Материаловедение. Учебное пособие для ВУЗов
Может быть использовано для подготовки бакалавров, магистрантов и аспирантов механических, технологических, экономических и других специальностей.
          568 руб
Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Материаловедение.
Приведены методы испытаний механических свойств материалов, исследования их микро- и макроструктуры.
          670 руб
Материаловедение. Учебник
Приведены методы испытаний механических свойств материалов, исследования их микро- и макроструктуры.
          3 руб
Материаловедение
Рассмотрены процессы коррозии и эксплуатации материалов при низких и высоких температурах, в условиях динамичного и усталостного нагружения.
          808 руб
Материаловедение
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
          780 руб
Материаловедение. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
          1085 руб
Материаловедение. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Изложены физико-химические основы материаловедения.
          1034 руб
Материаловедение. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Описаны общие принципы выбора и применения материалов для конкретных изделий.
          1271 руб

Кефирный гриб - лекарь в вашем доме. Заведите свой кефирный гриб
смотреть >>
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
смотреть >>
Что такое молочный гриб и где можно купить молочный гриб
смотреть >>



(495) 109 08 40

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс