100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 109 08 40
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное
Искусство          Издательство Rizzoli (RCS MediaGroup)

La Cucina: The Regional Cooking of Italy
928 стр. твердый переплет
978-0-8478-3147-0

издательство: Rizzoli (RCS MediaGroup)
год:2012
цена:1822 руб
- нет в наличии

For ease of use there are four different indexes. They formed the Italian Academy of Cuisine to document classic recipes from every region. The academy' s more than seven thousand associates spread out to villages everywhere, interviewing grandmothers and farmers at their stoves, transcribing their recipes - many of which had never been documented before. This is the culmination of that research, an astounding feat - 2,000 recipes that represent the patrimony of Italian country cooking. Each recipe is labeled with its region of origin, and it' s not just the ingredients but also the techniques that change with the geography. La Cucina is an essential reference for every cook' s library. Sprinkled throughout are historical recipes that provide fascinating views into the folk culture of the past. There are no fancy flourishes here, and no shortcuts; this is true salt-of-the-earth cooking. The book is an excellent everyday source for easily achievable recipes, with such simple dishes as White Bean and Escarole Soup, Polenta with Tomato Sauce, and Chicken with Lemon and Capers. Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditional Italian cooking.

Федеральный перечень учебников 2018/2019 -30% Игры. Игрушки -30% Канцтовары -30% Всё для праздников и карнавалов -30% Товары для детей -30% Ёлочные игрушки по форме -30% Электрогирлянды -30% Прочее -18%



показать
похожие
The history of Rome. Book V

Its radical misfortunes were those which we previously noticed in detail - the disappearance of the agricultural, and the unnatural increase of the mercantile, population - with which an endless train of other evils was associated. The reader will not fail to remember what was the state of Italian agriculture. In spite of the most earnest attempts to check the annihilation of the small holdings, farm-husbandry was scarcely any longer the predominant species of economy during this epoch in any region of Italy proper, with the exception perhaps of the valleys of the Apennines and Abruzzi. As to the management of estates, no material difference is perceptible between the Catonian system formerly set forth[50] and that described to us by Varro, except that the latter shows the traces for better and for worse of the progress of city-life on a great scale in Rome. "Formerly", says Varro, "the barn on the estate was larger than the manor-house; now it is wont to be the reverse". In the domains of Tusculum and Tibur, on the shores of Tarracina and Baiae - where the old Latin and Italian farmers had sown and reaped - there now rose in barren splendour the villas of the Roman nobles, some of which covered the space of a moderate-sized town with their appurtenances of garden-grounds and aqueducts, fresh and salt water ponds for the preservation and breeding of river and marine fishes, nurseries of snails and slugs, game-preserves for keeping hares, rabbits, stags, roes, and wild boars, and aviaries in which even cranes and peacocks were kept ...

Таблетки для посудомоечной машины "Clean&Fresh", 5 in1 (giga).
Таблетки для посудомоечной машины «Clean&Fresh» – чистота и свежесть Вашей посуды в каждой таблетке! Великолепно очищает посуду
1122 руб
Раздел: Для посудомоечных машин
Антипригарный чехол для гладильной доски "Paterra", размер L-XL, 146x55 см.
Эффект двустороннего глажения. Чехол имеет хлопковую основу с особой антипригарной пропиткой из силикона, которая исключает пригорание
891 руб
Раздел: Чехлы для гладильной доски
Игровой надувной цилиндр "Gymex".
Игровой надувной цилиндр GYMEX – очень полезная игрушка для физического развития малыша! Состоит он из трёх прозрачных надувных секций,
419 руб
Раздел: Батуты, надувные центры

Искусство

La Cucina-Кухня
К тому же, подано все это под легким соусом абсурда.
          112 руб
La Cucina Italiana: Encyclopedia of Italian Cooking
All the essential techniques, profusely illustrated with step-by-step photographs.
          2960 руб
L'italiano per la cucina + online audio
Answers to all the activities are provided at the back of the book.
          1517 руб
Oeuvres Completes De Mme. De La Fayette, Volume 2 (French Edition)
          1142 руб
Memoires De La Cour De France Pour Les Annees 1688 Et 1689 (French Edition)
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное издание.
          1149 руб
La Princesse De Cleves (French Edition)
          1142 руб
De La Fayette, Volume 3 (French Edition) Oeuvres Completes De Mme.
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное издание.
          1140 руб
Oeuvres Completes De Mme. De La Fayette, Volume 1 (French Edition)
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное издание.
          1142 руб
Oeuvres De Madame La Mise De La Fer. ... (French Edition)
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное издание.
          1143 руб
Informe Del Prefecto Y Comandante General Del Departamento De La Paz (Spanish Edition)
          1142 руб
Etude Sur La Condition Forestiere De L'orleanais Au Moyen Age Et La Renaissance (French Edition)
          1154 руб
Actes du Colloque du Concours Habeas Corpus Les droits sociaux et la CEDH.
Association organise, en parallele du Concours de plaidoiries, un colloque sur le theme du cas pratique. L' Association pour la promotion interuniversitaire des droits de l' homme, organisme dependant du Centre d' etudes europeennes (CEE) de l'
          1507 руб
Justifications de la doctrine de madame de la Mothe-Guion
Justifications de la doctrine de madame de la Mothe-Guion :
          1228 руб
La princesse de Cleves
          176 руб
La Parisienne
          1623 руб
La princesse de Clèves
          431 руб
La Princesse de Montpensier Suivi de Histoire de La Comtesse de Tende
          273 руб
La Valida
El autor de este libro es Vicenta Marí a Má rquez De La Plata, el libro está escrito en Españ ol y su encuadernació n es Rú stica con solapas. Esta publicació n tiene seiscientas setenta y dos pá ginas. Algaida Editores edita esta publicació n. Fue fundada en 1985 por Grupo Anaya en Sevilla. Tiene en su haber má s de mil tí tulos en catalogo. La editorial está especializada en Libros De Texto, Manuales De Oposiciones, Literatura Infantil Y Juvenil y Libros De Interé s General. El fondo editorial de Algaida Editores se distribuye en colecciones como Ilargi Erditxoaren Ipuinak, El Grillo Rojo, Cuentos De La Media Lunita, Viajes, Dulcecolor. . . Autores destacados como Alfonso Domingo, C. v. Palov, Luis Del Val, Carson Morton, Patricia Suá rez entre otros han publicado sus obras en la editorial convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Ateneo Joven De Novela y Premio Ateneo De Sevilla De Novela.
          568 руб
Love and Folly. Selected Fables and Tales of La Fontaine
          379 руб
La Vida Es Sueno (B1) Grandes Titulos De La Literatura:
          435 руб

Что такое молочный гриб и где можно купить молочный гриб
смотреть >>
Кефирный гриб прекрасно растет в домашних условиях и плодоносит
смотреть >>
Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира
смотреть >>



(495) 109 08 40

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс