Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. ПохлёбкинаИ именно этот просчет помешал «цветным супам» удержаться в репертуаре блюд русской кухни. Они явились лишь временными гостями в составе русской кухни XIX века, но затем сошли с кулинарной исторической арены. Тем не менее именно для современных ресторанов, ищущих, чем бы удивить, они представляют известный интерес. Поучительны они и для любителей кулинарии, домашних кулинаров, и как кулинарное упражнение, и как вкусовая, и не в последнюю очередь зрительная новинка на обеденном столе. Итак «Цветные супы»! Белый. Желтый. Зеленый. Красный. Черный. 1. белый суп 1 (один) куриный хлуп (кончик крестца, гузка, очищенные от кожи) 200 250 300 г шейной части телятины 34 желтка от крутых яиц 1 горсть миндальных орехов (примерно 100 г очищенного миндаля) корки белого хлеба, срезанные с 0,5 батона 50 г сливочного масла 1 л мясного бульона 56 горошин белого перца Подготовка продуктов: 1. Корки белого хлеба размочить в полстакане мясного бульона в течение 1015 минут. 2. Все мясо с шейной части соскоблить постепенно острым ножом с костей, а не отрезать! 3 ...
| Блюда для аэрогриля
27 руб |
| Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только
Соавтор по книге «Занимательная наркология» Марк Гарбер — известный нарколог, диетолог и гигиенист — сопровождает текст Андрея Макаревича своими комментариями.
835 руб |
| Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
Анастасия Скрипкина - самый популярный кулинар в интернете. И это объяснимо. По ее рецептам с пошаговыми иллюстрациями готовить намного удобнее, чем по запутанным гастрономическим журналам или популярным телепередачам.
320 руб |
| Книга о вкусной и здоровой пище
В новом издании вы познакомитесь с теорией и практикой кулинарного искусства, получите исчерпывающую информацию о различных диетах, детском и лечебном питании и т. д. Мы надеемся, что эта замечательная книга еще долгие годы будет лучшим подарком любой хозяйке. Составитель: Л. И. Воробьева. "Книга о вкусной и здоровой пище" издается в нашей стране с 1939 года и каждый раз становится бестселлером.
469 руб |
| Аэрогриль. С пользой и без хлопот
Этот прибор создан специально для быстрого и удобного приготовления вкусной и здоровой пищи.
46 руб |
| Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов
"Мировая кухня" - это кулинарные хиты со всего света с доступными в России продуктами в форме легкого почти развлекательного чтения, убеждающего читателя: кухня может быть не только "всемирной" но и "мировой" - то есть замечательной!
1161 руб |
| Аэрогриль
18 руб |
| Роскошный праздничный стол для взрослых и детей
507 руб |
| Вкус домашней кухни: избранные рецепты
Все рецепты написаны понятным языком, без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов.
160 руб |
| Рецептыши
И чтобы она была красивой, как в дорогом ресторане?
694 руб |
| The Flying horse (Летающая лошадь): Для учащихся 4-7 классов средних школ, лицеев, гимназий (сост. , адапт. , комм. Рапопорт А. С. ; упр. , словарь Кролик Н. И. ) - 160 с. {Английский клуб: Домашнее чтение} Чтение для развлечения и обучения:
61 руб |
| Все классические узоры - 480 с. {Современная энциклопедия домашнего хозяйства} Все о вязании:
498 руб |
| Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день
В ней собраны рецепты вкусных блюд на каждый день года.
367 руб |
| Праздничный стол - 352 с. {Современная энциклопедия домашнего хозяйства} ISBN 5-17-014892-5 5-271-05217-6 ~92.12.22 723
133 руб |
| Ваш сад: Практическая энциклопедия садовода (пер. с нем. Ивянской-Гессен И.) - 352 с. {Современная энциклопедия домашнего хозяйства} ISBN 5-237-04859-5 5-86290-377-7 ~90.05.28 146
433 руб |
| Современные лекарства; Жизнь продолжается Советует доктор Домашние средства; Гипертония: Все способы лечения:
Болезнь диктует человеку особый образ жизни, рацион питания, заставляет менять привычки.
62 руб |
| Современная энциклопедия: Домашние животные
87 руб |
| Консервы по-домашнему: Соление, квашение, маринование; Варенье, джемы, компоты; Рецепты и советы опытной хозяйки: Золотые правила консервирования и др. Домашние заготовки:
Соблюдение всех этих вполне доступных правил позволит максимально сохранить пищевую и биологическую ценность плодов и ягод, обеспечить наш стол домашними вкусностями.
82 руб |
| Разрабатываем и изготавливаем мебель и др. Защитно-декоративные покрытия фасадов; Оборудование мини-мастерской; Современная энциклопедия домашнего умельца:
Издание рассчитано на массовую аудиторию.
196 руб |
| Современная энциклопедия домашней медицины
Но на лекарствах — можно.
82 руб |
показать
