100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 978 63 62
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное

Машиностроение. Приборостроение. Металлообработка          Издательство Учебник          Издательство Академкнига

Кулинария. Часть 2. Теоретические основы профессиональной деятельности
205 стр. твердый переплет
978-5-94908-236-2 5-94908-236-2

издательство: Учебник Академкнига
год:2007
цена:535 руб
Количество

Настоящее пособие может быть использовано для обучения поваров, кондитеров не только в профессиональных учебных заведениях, но и в учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости. Вторая часть, как и первая, содержит учебный материал, вопросы для его закрепления и самопроверки, практические работы и материалы оценки компетентности. Первая часть включает в себя учебный материал, задания разного уровня сложности и формы представления, практические работы, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материал и осуществлять самопроверку. Учебное пособие «Кулинария» предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, является составной частью учебно-методического комплекта модульной программы обучения по профессии «повар» и соответствует государственному общеобразовательному стандарту.


показать
похожие

Философия для аспирантов

Таким образом, основным двигателем развита физики, как всякой другой науки, является отыскание этих противоречий" [1]. 1 Капица П. Л. Эксперимент. Теория. Практика. - М., 1987. С. 18. Отыскав указанные противоречия (в их специфическо для каждого случая форме), теоретическое исследование должно дать идеальную форму будущего предмета (процесса), тот образ будущего, которое и будет достигаться в ходе практичес 294 кой реализации теории, набросать общие контуры этого будущего, наметить и обосновать основные направления и формы движения к нему, пути и средства его объективации. 3. Наиболее практичной является теория в ее самом зрелом и развитом состоянии. Поэтому необходимо всегда держать ее на самом высоком научном уровне, постоянно, глубоко и всесторонне разрабатывать ее, обобщая новейшие процессы и явления жизни, практики. Только наиболее полная и высоко научная основательная теория (а не эмпирические, обыденные знания) может быть руководством для соответствующей формы практической деятельности. Не на любой, а на достаточно зрелой ступени своего развития наука становится теоретической основой практической деятельности ...

Машиностроение. Приборостроение. Металлообработка

Кулинария. Часть 1. Теоретические основы профессиональной деятельности
Учебное пособие «Кулинария» предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, является составной частью учебно-методического комплекта модульной программы обучения по профессии «повар» и соответствует государственному общеобразовательному стандарту.
          469 руб
Повар. Практические основы профессиональной деятельности
Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "повар".
          283 руб
Учебное пособие Парикмахерское дело:
Описание стрижек сопровождается рисунками, что поможет вам при изучении новых моделей.
          185 руб
В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых Производственное обучение профессии “Повар”:
          260 руб
Художественная обработка металла, стекла, пластмассы
Автор книги делится с читателем опытом художественной обработки различных материалов, дает рекомендации по изготовлению специальных инструментов и оборудования для художественного и технического творчества.
          134 руб
Слесарь-сантехник. Учебное пособие для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ
          160 руб
Фрезеровщик: Учебное пособие Оборудование и технологическая оснастка.
Для подготовки и переподготовки рабочих по профессии «Фрезеровщик».
          205 руб
Повар
Оно написано в соответствии с государственным образовательным стандартом.
          133 руб
Электросварщик ручной дуговой сварки (дуговая сварка в защитных газах): учебное пособие для начального профессионального образования
Для подготовки, переподготовки и повышения квалификации рабочих по профессии "Сварщик".
          255 руб
Учебное пособие Изделия и украшения из шоколада.
Может быть полезно учащимся учреждений начального профессионального образования при подготовке по профессии «Повар-кондитер» и специалистам кондитерского производства.
          197 руб
Кулинар Гуров: Упражнение в иносказании
Мастерский сюжет, заключенный в форму развернутой притчи, не отпускает внимание читателя, заставляет переживать историю - и переосознавать себя.
          57 руб
Уроки кулинарии
Димитрикс и Дамоклес живут в одном доме.
          44 руб
Кулинар: Роман
Что ж, Александр не сомневается в себе и готов пригласить его к столу. . . Его ищут давно и безуспешно.
          112 руб
Кухня разных стран: Энциклопедия юного кулинара (пер. с франц. Вахуркиной Л., худ. Дельтра К., Локост Н., Мак Р. и др.) Детское справочное бюро ISBN 5-17-012581-X 5-271-04158-1
          338 руб
Кулинария для детей со всего света: Кухни народов мира (пер. с англ. Бочкова И.А.) - 96 с. {Энциклопедия Интернет} ISBN 5-353-00160-5 0-7460-42183 ~92.02.01 062
          102 руб
Веселая кулинария
Кроме того, тебя ждет куча веселых игр и развлечений!
          44 руб
Пальчики оближешь: Азбука кулинарии ISBN 5-8403-0860-9
          196 руб
Веселая кулинария: 30 оригинальных рецептов (пер. с нем. Пархоменко Е.)
          67 руб
Кулинария для детей: Салаты, выпечка, десерт - 192 с. {Академия 'Умелые Руки'} ISBN 5-04-009031-5 5-8142-0096-0 ~92.05.08 058
          98 руб
Технология для девочек: 6 класс: Проектирование и изготовление одежды, вышивка, кулинария, интерьер: Поурочные планы
Разработки уроков содержат краткие теоретические сведения по материаловедению, проектированию и изготовлению одежды, рукоделию, личной гигиене, кулинарии и др. Каждое занятие заканчивается закреплением изученного - практической работой.
          42 руб

Кефирный гриб это неиссякаемый источник целебного кефира
смотреть >>
Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма
смотреть >>
Молочный гриб замечательный дар природы для здоровья и красоты
смотреть >>


(495) 978 63 62

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс