100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 109 08 40
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное
Инструменты и аксессуары для домашнего бара. Коктейли: Оригинальные и традиционные. Легендарный коктейль          Издательство Инфопласт

Коктейли: Ч. 1: Замороженные коктейли: Информационно-справочная таблица
31x22x1 см

издательство: Инфопласт
цена:62 руб
- нет в наличии

Конец – слово, которое приятно написать и прочитать на последней странице книги

Федеральный перечень учебников 2018/2019 -30% Игры. Игрушки -30% Канцтовары -30% Всё для праздников и карнавалов -30% Товары для детей -30% Ёлочные игрушки по форме -30% Электрогирлянды -30% Прочее -18%



показать
похожие
Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Кубики льда, используемые для приготовления коктейлей, обдают теплой водой, и они приобретают блеск. Эффектно выглядят коктейли в замороженных стаканах: для этого стакан опускают в воду, а затем ставят в морозитель холодильника. В зарубежных ресторанах для составления коктейлей различных рецептур используются специальные мерные линейки с делениями, а для отпуска вин дозаторы. В большинстве крупных ресторанов для отпуска коктейлей созданы коктейль-бары, оборудованные специальной стойкой с льдогенератором. Высота стойки 100120Pсм, длина не менее 300Pсм на одного бармена. На фасадной части стойки для удобства посетителей установлены высокие табуреты (80Pсм) с упорами для ног. В зависимости от компонентов коктейли резко отличаются друг от друга по вкусу, крепости и своему действию. Одни из них могут утолять жажду, другие возбуждать аппетит. Последние обычно подают на приемах-банкетах в качестве аперитива. Ниже приведены рецептуры и выход некоторых коктейлей (в см3): Ковбой (готовится в рюмке) Лимонный ликер 10 Абрикотин ликер 15 Перцовая настойка 15 Желток сырого яца (1 шт.) 15 55 Маяк (готовится в рюмке) Шартрез зеленый 20 Коньяк 20 Желток сырого яйца (1 шт.) 15 55 Бенедиктин Бенедиктин ликер 30 Кюрасо желтый 15 Коньяк 5 Старка 5 Консервированные фрукты 5 Пищевой лед 15 75 Бенедектин идругие коктейли с пищевым льдом сбиваются и охлаждаются в шейкере ...

Штамп самонаборный "Printer С20-Set", 38x14 мм, синий.
Размер оттиска: 38х14 мм. 4 строк текста, без рамки. Касса шрифта с пинцетом для набора в комплекте. В комплекте: сменная подушка,
492 руб
Раздел: Штемпельная продукция, губочницы
Кошелёк "Pixie Crew" с силиконовой панелью для картинок (чёрный, алфавит).
Повседневные вещи кажутся скучными и однотонными, а тебе хочется выглядеть стильно и быть не как все? "Pixie Crew" сделает твою
799 руб
Раздел: Косметички, кошельки
Бумага "IQ Color", А4, 160 г/м2, 250 листов, черный.
Обладает высокой однородностью цвета и точной нарезкой листа. Применяется для печати на копировально-множительной технике, лазерных и
1124 руб
Раздел: Формата А4 и меньше

Инструменты и аксессуары для домашнего бара. Коктейли: Оригинальные и традиционные. Легендарный коктейль

Коктейли для особых случаев; Инструменты и аксессуары для домашнего бара; Базовые ингредиенты для коктейлей; Коктейли для всех: Рецепты классических коктейлей; Пунши и безалкогольные коктейли (пер. с англ. Знаменского К. )
Эта книга поможет раскрепоститься, уйти от повседневной суеты и по-новому взглянуть на привычные и хорошо знакомые вещи.
          177 руб
Новая кулинарная книга. Праздники. Вечеринки. Коктейли
Бутерброды, тарталетки, сандвичи, канапе приятно разнообразят традиционное меню, а муссы, желе, торты и пирожные порадуют не только детей, но и взрослых.
          147 руб
Салаты-коктейли (пружина)
И вот нашелся предприимчивый бармен, который, любуясь разноцветьем слоеного коктейля, подумал: "А не подать ли в таком же бокале слоеный салат? Должно получиться красиво! " Так родился салат-коктейль.
          234 руб
Алкогольные коктейли для двоих - 320 с. {Все обо всем} ISBN 5-222-03501-8 ~93.06.30 030
Книга, которую вы держите в руках, адресована тем, кто умеет любить жизнь, ценит ее маленькие радости и незабываемые минуты, проведенные в обществе любимого человека.
          91 руб
Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли: мастерство создания, искусство подачи и алхимия вкуса
Она станет лучшим подарком для профессионала и любителя, поскольку новая Библия Бармена - это просто must have!
          3481 руб
Большая книга: Напитки и коктейли - 592 с. ISBN 985-13-0655-Х ~92.03.01 657
          308 руб
Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли: Порадуй себя и гостей
          127 руб
Классические коктейли (пружина)
Эти рецепты просты и составлены на основе широко распространенных марок спиртного.
          123 руб
Коктейли - 296 с. {Вина и спиртные напитки мира} ISBN 5-93679-043-6 ~93.12.17 249
Кто, где и как смешивает коктейли, какие используются ингредиенты, посуда, украшения и дополнения - все важно.
          468 руб
Коктейли (пер. с ангел. Макаровой Н.М.)
          147 руб
Коктейли
Все рекомендации очень просты и оставляют широкий простор для экспериментов - можно самостоятельно подобрать букет, который станет для вас идеальным сочетанием крепости, вкуса и аромата.
          396 руб
Коктейли (пер. с англ.) Мини-энциклопедия ISBN 5-271-06814-5 5-17-019423-4 0-00-472478-X
Однако нет необходимости посещать бар, чтобы продегустировать желаемый коктейль: достаточно приобрести простое оборудование, обогатить домашний бар предпочитаемыми напитками, запастись минимумом терпения и. . . приглашайте друзей. Сейчас уже не осталось ни одного бармена, который бы не преподнес клиентам свой коктейль: действительно, употребление смешанных напитков стало общественной привычкой во всех частях света.
          94 руб
Коктейли (сост. Рошаль В.М.) - 64 с. {Очень просто!} ISBN 5-04-008682-2 ~91.10.25 047
          13 руб
Коктейли алкогольные: Сборник (под ред. Михайловой Е.П.) - 48 с. ISBN 5-9287-0051-2 ~91.01.29 082
          16 руб
Коктейли для вечеринки (пружина)
Книга также научит вас маленьким хитростям, позволяющим упростить процесс приготовления коктейлей и превратить его в увлекательное занятие.
          101 руб
Коктейли для вечеринок (под ред. Мельникова С.)
          34 руб
Коктейли для взрослых и детей (под ред. Мельникова С.) ISBN 5-470-00127-X
          42 руб
Коктейли и алкогольные напитки - 784 с. {Большая кулинарная энциклопедия} ISBN 985-456-179-8 985-13-0532-4 5-17-009955-Х ~99.10.03 057
          238 руб
Коктейли и К. Новая кулинария
          132 руб
Коблеры, аустеры, флипы, физы, шербеты, крюшоны, гроги, пунши, эг-ноги, боули Коктейли и напитки:
Вы научитесь сами составлять коктейли, готовить боули, джулепы, эг-ноги, крюшоны, аустеры и другие напитки.
          147 руб

Молочный гриб натуральный источник бифидобактерий и аминокислот
смотреть >>
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
смотреть >>
Молочный гриб отличное средство для похудения и восстановления пищеварения
смотреть >>



(495) 109 08 40

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс