100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 978 63 62
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Вкуснятина из мяса и рыбы. Готовим деликатесы из мяса и рыбы          Автор Виноградский А.          Издательство Эксмо

Книга Гастронома. Про птицу Книга гастронома
256 стр. твердый переплет 27x21x3 см
978-5-699-38846-2

автор:Виноградский А.
издательство: Эксмо
год:2010
цена:716 руб
Количество

Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Из них мы и выбрали - острые куриные крылышки Баффало и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Тысяч десять лет прошло, как минимум.


показать
похожие

Не поле перейти

Специально для рейсов бронетранспортера ее спешно исправляли, заравнивали, утрамбовывали. Но разве в короткий срок исправить такую! За день до начала работ капитан и Солодовников совершили пробный рейс, тщательно исследовали ее, точно определили будущий маршрут. И когда кто-то из товарищей спросил водителя: "Как дорога?" - он ответил: "Не совсем бильярдный стол, но проехать можно". Медленно идет бронированная машина. Тихо и пусто вокруг. Не слышно обычного грохота гипсового завода, затихла шпагатная фабрика, не дымят трубы завода передвижных агрегатов, умолкли паровозы и рожки стрелочников. Миновав железнодорожный переезд и поворот, машина выехала на опустевшую улицу. Запертые калитки, закрытые ставни окон, ни одного дымка над домом. Ни собаки, ни кошки. Даже птицы не летают, словно почуяв опасность. Мертвый город. Николаю Солодовникову не раз приходилось проезжать по этим улицам. Непривычно и пусто вокруг огромного здания школы. Висит замок на тяжелом засове гастронома. Спущены жалюзи на павильоне с вывеской "Ремонт обуви" ...

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Вкуснятина из мяса и рыбы. Готовим деликатесы из мяса и рыбы

Блюда для аэрогриля
          27 руб
Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только
Соавтор по книге «Занимательная наркология» Марк Гарбер — известный нарколог, диетолог и гигиенист — сопровождает текст Андрея Макаревича своими комментариями.
          835 руб
Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
Анастасия Скрипкина - самый популярный кулинар в интернете. И это объяснимо. По ее рецептам с пошаговыми иллюстрациями готовить намного удобнее, чем по запутанным гастрономическим журналам или популярным телепередачам.
          320 руб
Книга о вкусной и здоровой пище
В новом издании вы познакомитесь с теорией и практикой кулинарного искусства, получите исчерпывающую информацию о различных диетах, детском и лечебном питании и т. д. Мы надеемся, что эта замечательная книга еще долгие годы будет лучшим подарком любой хозяйке. Составитель: Л. И. Воробьева. "Книга о вкусной и здоровой пище" издается в нашей стране с 1939 года и каждый раз становится бестселлером.
          469 руб
Аэрогриль. С пользой и без хлопот
Этот прибор создан специально для быстрого и удобного приготовления вкусной и здоровой пищи.
          46 руб
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов
"Мировая кухня" - это кулинарные хиты со всего света с доступными в России продуктами в форме легкого почти развлекательного чтения, убеждающего читателя: кухня может быть не только "всемирной" но и "мировой" - то есть замечательной!
          1161 руб
Аэрогриль
          18 руб
Роскошный праздничный стол для взрослых и детей
          507 руб
Вкус домашней кухни: избранные рецепты
Все рецепты написаны понятным языком, без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов.
          160 руб
Рецептыши
И чтобы она была красивой, как в дорогом ресторане?
          694 руб
Гастрономия кайфа Поваренная книга для рублевских жен.
А еще это уникальная коллекция "съедобных" обычаев и примет; застольные пристрастия легендарных героев, красавиц, правителей, королей - властителей и подданных монархии абсолютных наслаждений; "вкусности" от великих поваров, кондитеров, лакомок.
          196 руб
Гастрономия кайфа:Поваренная книга для рублевских жен (Юркова) ISBN 5-7905-3851-7
          227 руб
Школа "Гастронома". Быстрые рецепты
Чем чаще вы будете пользоваться рецептами этой книги, тем изощреннее будет становиться ваше кулинарное мастерство.
          500 руб
Про завтраки Книга гастронома.
После таких завтраков у вас с самого утра будет отличное настроение и много сил.
          639 руб
Школа "Гастронома". Изысканные блюда
Они выверены, приготовлены и опробованы в его кулинарной студии.
          499 руб
Про заготовки Книга Гастронома.
Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома!
          716 руб
Книга Гастронома. Про закуски
Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, – это уставленный закусками стол.
          652 руб
Книга Гастронома. Про пироги
А еще вам предстоит пережить волнительную встречу с рецептами любимых с детства бабушкиных пирогов.
          656 руб
Книга Гастронома. Про специи
Но мы для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными.
          1353 руб
Книга Гастронома. Про мясо
Если у вас возникнут вопросы, как распознать и приготовить разные мясные отрубы, открывайте страницы со схемами разделки мяса и нашими мастер-классами.
          619 руб

Молочный гриб замечательный дар природы для здоровья и красоты
смотреть >>
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
смотреть >>
Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма
смотреть >>


(495) 978 63 62

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс