На скорую руку. Самые вкусные рецепты. Десерты Автор Смит Д.Д. Издательство Эксмо
|   показатьпохожие | ||||||||||||
Такими кухнями были: итальянская — со своей знаменитой пиццей, полентой, макаронными блюдами (спагетти, макароны, вермишель, равиоли и др.), а также китайская и японская — во-первых, с незаменимым для них рисом, вкус которого можно многократно изменять с помощью различных приправ и пряностей; во-вторых, с традиционным видом приготовления ряда горячих блюд, особенно супов в китайской кухне (быстрая комбинация заранее отваренных мяса, птицы, рыбы, овощей с горячим мясным, куриным, рыбным или овощным бульоном); в-третьих, с блюдами, близкими по характеру консервированным (утиные маринованные яйца, трепанги, кальмары, соевые пасты, морская капуста и др.); в-четвертых, с хорошо поддающимся стандартизации японским горячим рыбным блюдом — темпурой. Такое сосуществование безликой американской кухни с ограниченным ассортиментом некоторых национальных кухонь стало характерным и для развития европейских кухонь в 30—40-х годах. Здесь колбасные изделия ( сосиски, сардельки, шпикачки, сотни видов местных колбас) заняли наряду с бутербродами и сыром, насчитывавшим в Европе до 400 разновидностей и сортов, центральное место в массовом народном питании накануне второй мировой войны ...
 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8-ми томах. Том II: Вайслаккер - Гратоны Переведена в настоящее время на 8 языков. 2527 руб |
 | Руководство по превращению в повара Готовим с Джейми. Например, если взять хороший кусок говяжьей грудинки и готовить его под крышкой на медленном огне 7-8 часов или ночь, утром мясо будет слегка хрустящим сверху и нежным внутри, с божественным насыщенным вкусом. 1899 руб |
 | Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц) Схема приготовления омлета. 2457 руб |
 | Аэрогриль Аэрогриль - ваш чудесный помощник на кухне, который способен решить любые задачи. 105 руб |
 | Техника приготовления пищи. Самоучитель кулинарного искусства Главное, чего удалось добиться авторам данного издания, - это изложить фундаментальные основы кулинарной науки, такие как приложение тепловой энергии, формирование и сочетание различных вкусов, технологии пищевой индустрии, простым и доступным для обыкновенного человека языком. 38 руб |
 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7 Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией. 2527 руб |
 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8 Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова «наан» до слова «ощипывать». 2527 руб |
 | Книга еды. Кулинарная книга для чтения с рецептами Второй - смакуя и наслаждаясь. 149 руб |
 | Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. 189 руб |
 | Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6 Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. 2527 руб |
 | Всевозможные напитки Коллекция лучших кулинарных рецептов для дачников Дачное застолье: Сладкие блюда; Блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, молока; Знаменитый кулинар В. Михайлов предлагает простые и необычные угощения для дачного застолья. 44 руб |
| Мед, орехи, овощи, фрукты, сыр Обереги: Натуральное питание: Еда - лучшее лекарство: Немаловажную роль в преодолении таких кризисов играют стиль и образ жизни, где велика роль культуры питания как залога психического и соматического здоровья. 52 руб |
 | Блюда из мяса, птицы, рыбы Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. 135 руб |
| Домашние заготовки из овощей, фруктов, мяса и рыбы - 384 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-00703-0 5-222-00708-1 ~99.06.18 055 65 руб |
 | Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы Те, кто собирает впрок лекарственные растения, тоже почерпнут для себя много полезного. 52 руб |
 | 200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. 124 руб |
 | Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты 125 руб |
 | Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. 256 руб |
 | Лучшие рецепты современной кухни (под ред. Крылова Ю. И. ) - 400 с. {Вкусный мир} Блюда из мяса, птицы и рыбы: 109 руб |
 | Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма смотреть >> |  | Кефирный гриб - лекарь в вашем доме. Заведите свой кефирный гриб смотреть >> |  | Молочный гриб натуральный источник бифидобактерий и аминокислот смотреть >> |
