На скорую руку. Самые вкусные рецепты. Десерты Автор Николаев В.Н. Издательство Покровский М.Н.
|   показатьпохожие | ||||||||||||
Печенку обрабатывают так же (но не отбивают), а затем пассеруют на легком огне. Подают все виды соте под соусами на мадере или иными, в зависимости от того, из какого продукта состоит соте. Гарниры к соте также разные, но наиболее частый тушеный или жареный картофель, зеленый лук. СОТЕЙНИКИ. Кастрюли с длинной ручкой, удобной для поворачивания и перемещения кастрюли на огне и с диаметром либо равным высоте цилиндра (у самых маленьких сотейников), либо, как правило, с диаметром большим, чем высота кастрюли, и со все более возрастающим по отношению к этой постоянной высоте у сотейников следующих (увеличивающихся) размеров. Сотейники используются для приготовления соусов и кремов (маленькие), для тушения, подсушивания или томления уже готовых блюд перед их непосредственной подачей на стол и для отваривания тестяных изделий (самые большие сотейники), где бывает нужным встряхивание готовящихся блюд. СОУСЫ. Большая, чрезвычайно пестрая по наименованиям и, в сущности, весьма однообразная по технологии группа вспомогательных блюдприправ, при помощи которых придаются вкус, запах, иногда цвет и всегда особая, нежная консистенция самым различным пищевым продуктам, прошедшим тепловую обработку отварным, печеным, жареным, мясу, рыбе, овощам, фруктам, грибам, кондитерским и мучным изделиям, овощным, яичным и творожным запеканкам и т.д. и т.п ...
 | Про салаты Потому, как всегда, мы их все проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. 710 руб |
 | 200 лучших рецептов холодных закусок Как приготовить аппетитные и оригинальные закуски вы узнаете из этой книги. 20 руб |
 | Быстрая закусочка В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салатов и закусок "на скорую руку". 21 руб |
 | Праздничные салаты Ваши гости по достоинству оценят приготовленные вами кулинарные шедевры, если вы воспользуетесь рецептами, приведенными в этой книге. 21 руб |
 | Изысканные бутерброды для праздничного стола Вы найдете рецепты приготовления бутербродных тортов, канапе и тартинок, коктейльных бутербродов, гренок, а также самых простых бутербродов, которые вы сможете приготовить за 5 минут. 20 руб |
 | 200 оригинальных салатов за 5 минут В книге представлены рецепты приготовления разнообразных оригинальных салатов из мяса, рыбы, морепродуктов, сыра, творога, овощей и фруктов. 20 руб |
 | Праздничные салаты 20 руб |
 | Домашние салаты и закуски В этой книжке мы постарались раскрыть некоторые секреты различных деликатесов, чтобы каждая хозяйка могла самостоятельно приготовить полюбившееся ей блюдо. 21 руб |
 | Салаты и закуски 14 руб |
 | Полезные салаты Истинной хозяйке данная книга будет хорошим помощником, с ее помощью этой книги вы можете баловать себя, своих родных и близких! 21 руб |
 | Изысканные закуски из мяса, рыбы и морепродуктов, фруктов, грибов (сост. Николаев В.Ф.) - 192 с. ISBN 5-94109-006-4 ~92.07.23 763 32 руб |
 | Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты 125 руб |
 | Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. 256 руб |
 | Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи Оригинальные салаты и закуски, сытные супы и вторые блюда, вкуснейшая выпечка и восхитительные десерты – все это модно приготовить быстро из маринованных, замороженных, сушеных и консервированных продуктов. 281 руб |
 | Изысканные праздничные салаты; Закуски из мяса, рыбы и морепродуктов и др. Закусочные торты, бутерброды, корзиночки; Лучшие блюда на праздничном столе: Современная кулинария предоставляет хозяйке безграничные возможности. <p>Без чего немыслим праздник? 93 руб |
 | 200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. 124 руб |
 | Домашний погребок: овощи, грибы, мясо, рыба А наша книга поможет ей в этом. 17 руб |
| Минимальное количество 'у. е. '; Подробные инструкции по приготовлению// VIP-диета для VIP-персон Пляжная диета: Кремлевская диета: Легкие пляжные закуски; Солнечные блюда для пикников// Худеем вместе! : Кремлевская диета: Рецепты для аэрогриля и микроволновки: Полная энциклопедия// Лучшие блюда из мяса, рыбы и птицы; Рублевка-LIFE: Воздушные фруктовые салаты; 127 руб |
 | Вкус моря. Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов Важно получать удовольствие, а не строго блюсти рецептуру. 2097 руб |
 | Молочный гриб замечательный дар природы для здоровья и красоты смотреть >> |  | Кефирный гриб - лекарь в вашем доме. Заведите свой кефирный гриб смотреть >> |  | Кефирный гриб прекрасно растет в домашних условиях и плодоносит смотреть >> |
