100BOOK.RU
КНИГИ
интернет магазин
(495) 109 08 40
Художественная литератураДетская литератураШкола. ПедагогикаДом. Быт. Досуг. ТуризмКультура и общество
Бизнес. Экономика. ПравоНаука. Техника.ТранспортЯзыки. ФилологияМедицина. ЗдоровьеРазное
Прочие учебники (без указания класса)          Издательство М: Рипол Классик

Энциклопедия кулинарного искусства - 496 с. ISBN 5-7905-0749-2 ~90.12.31 235

издательство: М: Рипол Классик
год:`00
цена:133 руб
- нет в наличии

Конец – слово, которое приятно написать и прочитать на последней странице книги

Федеральный перечень учебников 2018/2019 -30% Игры. Игрушки -30% Канцтовары -30% Всё для праздников и карнавалов -30% Товары для детей -30% Ёлочные игрушки по форме -30% Электрогирлянды -30% Прочее -18%



показать
похожие
Этюды о питании

Все это есть в книгах Молоховец и изложено на том уровне, которого не достигла ни одна современная самая полная поваренная книга. В ней описано более 2000 разных кушаний с подробным указанием всех входящих в них ингредиентов. Кроме того, приведено более 1000 рецептов приготовления всевозможных домашних заготовок: фруктовых, овощных, мясных, печений, варений, наливок, вин, сыров, уксусов и пр. В специальных разделах описаны вегетарианский стол, а также постные кушанья. Безусловный интерес представляют материалы по сервировке стола и блюд, подробнейший перечень кухонной посуды и принадлежностей для обеденного и чайного стола. Даже этого беглого, далеко не полного перечня содержания книги вполне достаточно, чтобы рассматривать ее как энциклопедию русского кулинарного искусства. Когда листаешь книгу, невольно проникаешься полным доверием ко всему, что в ней написано. Настолько подробно и со знанием дела автор рассказывает о своем предмете. Здесь нет пренебрежения к мелочам — все главное. Безусловно, для современного читателя представляют интерес и рекомендации Молоховец по определению качества продуктов питания. «Изучение кулинарного искусства, — пишет Елена Ивановна, — должно быть начинаемо с провизии и главным образом мяса и рыбы, как наиболее употребляемых продуктов и в то же время трудно узнаваемых непонятливыми хозяйками» ...

Набор утолщенных фломастеров для декорирования (5 цветов).
Набор фломастеров для декорирования различных поверхностей с металлическим эффектом. Яркие цвета. Проветриваемый и защищенный от
522 руб
Раздел: До 6 цветов
Карандаши цветные "Noris Club. Johanna Basford", 36 цветов.
Количество цветов: 36. Материал корпуса: дерево. Форма корпуса: шестигранный. Твёрдость грифеля: мягкий. Тип карандаша: классический.
837 руб
Раздел: Более 24 цветов
Штора для ванной комнаты (арт. RPE-730016).
Размер: 200х200 см. Материал: полиэстер. В комплекте 12 крючков.
403 руб
Раздел: Занавески

Прочие учебники (без указания класса)

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню.
          708 руб
Энциклопедия кулинарного искусства - 862 с. ISBN 5-9524-0037-Х ~92.11.25 757
          351 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства от Елены Молоховец
Это издание - уникальная коллекция русских рецептов - с легкостью заменит бесчисленное множество кулинарных сочинений.
          396 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Большая энциклопедия кулинарного искусства — это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками.
          378 руб
Энциклопедия кулинарного искусства
Здесь вы также найдете лучшие рецепты домашнего консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы, рецепты приготовления пищи в микроволновой печи, пароварке и аэрогриле, наиболее оптимальные способы приготовления в домашних условиях алкогольных напитков, а также рецепты самых популярных подлив, маринадов, соусов, заправок и специй для разных блюд.
          354 руб
Энциклопедия кулинарного искусства
Одним из важнейших в истории человечества является искусство приготовления пищи (кулинария).
          397 руб
Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов
Изучить все приемы и хитрости кулинарного ремесла, освоить и воспроизвести все этапы приготовления, придерживаясь оригинального рецепта, и, наконец, дойти до финального этапа, подачи готового блюда на стол - пожалуй, это главные цели данной книги по кулинарии, которая станет верным компаньоном и помощником на вашей кухне!
          1297 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню.
          3 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства от Елены Молоховец
В дворянских и купеческих домах энциклопедия Молоховец всегда стояла на самом почетном месте. - Рецепты наваристых супов и похлебок, холодных и горячих закусок, восхитительных вторых блюд из самых разных продуктов. - Традиционные русские блюда на все случаи жизни, включая православные церковные праздники. - Все стороны ведения домашнего хозяйства. - Секреты выбора продуктов и экономии семейного бюджета. - И даже советы по управлению прислугой.
          635 руб
Энциклопедия кулинарного искусства
          813 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
          3 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек.
          3 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Каждый рецепт сопровожден фотографией, которая вдохновит вас на создание своего шедевра.
          967 руб
Энциклопедия кулинарного искусства. Большой подарочный комлект из 3-х книг (количество томов: 3)
С помощью рецептов из этих книг вы сможете приготовить не только разнообразные салаты, ароматные супы и вторые блюда, но и аппетитный пышный хлеб.
          1025 руб
Большая энциклопедия кулинарного искусства
За последнее время произошло много изменений в кулинарном мире.
          642 руб
Большая поваренная книга (сост. Грибещенко О., Панкратов А.) - 544 с. {Энциклопедия кулинарного мастерства} ISBN 5-9567-0086-6 ~94.02.27 405
          223 руб
Кулинарный словарь Классики кулинарного искусства ISBN 5-227-00460-9
          127 руб
Шедевры кулинарного искусства
          347 руб
Салаты и закуски (сост. Панкратова А., Грибещенко О.) Энциклопедия кулинарного мастерства ISBN 5-9567-0113-7
          227 руб
Выпечка Энциклопедия кулинарного мастерства ISBN 5-9567-0091-2
          227 руб

Кефирный гриб прекрасно растет в домашних условиях и плодоносит
смотреть >>
Молочный гриб натуральный источник бифидобактерий и аминокислот
смотреть >>
Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира
смотреть >>



(495) 109 08 40

www.100book.ru КНИГИ учебники для школы 1-10 класс