Еда, которая лечит диабет Образ жизни 256 стр. мягкая обложка 18x12x2 см 978-5-395-00316-4 978-5-9985-0124-1 978-5-389-01140-3
автор:
Стрельникова Н.
издательство:
Азбука (Азбука-классика)
год:
2010
цена:
Долгие годы во время многочисленных поездок по всему миру она собирала рецепты простых, дешевых и вкусных блюд, которые не просто безвредны при диабете, но именно исцеляют. Она много работала с пациентами диабетических центров, глубоко вникая в их проблемы. И вот теперь наконец эта поразительная кулинарная книга - у вас в руках. Наталья Стрельникова, автор известных книг по здоровому образу жизни, не понаслышке знакома с проблемами диабетиков. А потом эта тяжелая болезнь коснулась и ее семьи. Восхитительные супы, нежные суфле, самые необычные каши, овощи на пряных травах, закуски с ароматными специями и душистые чаи - и все это только из продуктов, полезных при диабете, в рецептах, собранных автором от Японии до Южной Америки. Традиционная кухня разных народов, и русские национальные блюда, и, конечно, современная кухня - самого изысканного вкуса - против диабета! По этим рецептам готовят и ее подопечные и она сама.
Например, было обследовано более двухсот разновидностей грибов, но лишь один из них — к сожалению, ядовитый — обладал сахароснижающим действием. Подобный эффект был обнаружен также у препарата, выделенного из культуры черного плесневого грибка, не обладающего побочным токсическим действием. Кроме того, ученые исследовали экстракты, получаемые из корней и побегов ячменя, пшеницы, риса, кукурузы, из бобов и бобовых стручков, фасоли, гороха, свеклы, капусты, моркови, сельдерея, редиса, салата, лука, чеснока, листьев черники, клевера, авокадо и так далее. Все эти экстракты обладают сахаропонижающим действием, довольно слабым и связанным с теми или иными причинами. Так, например, опавшие листья авокадо, которыми лечили диабет народные целители в Марокко, содержат плесневые и дрожжевые грибки, которые и оказывают благотворное — но, к сожалению, слишком слабое воздействие. Несколько более сильный эффект был обнаружен при изучении некоторых китайских и индийских растений, однако полученные из них препараты можно было применять лишь при самой легкой форме диабетического заболевания ...
Лечебные диеты
Зелень для жизни. Реальная история оздоровления Единственный способ сохранить здоровье - есть то, что не хочешь, пить то, что не любишь, и делать то, что не нравится», - говорил Марк Твен. 70 руб
Кулинария йоги Книга содержит практические рекомендации для приготовления сбалансированного питания из растительных продуктов, что позволяет разнообразить свой стол, обеспечивать себя и свою семью вкусной и здоровой пищей, корректировать самочувствие с помощью различных способов приготовления привычных блюд. 67 руб
Питание при сахарном диабете Инсулин - гормон, который осуществляет доставку глюкозы из крови в клетки всех органов и тканей, т. е. способствует полному усвоению глюкозы. 116 руб
Еда, которая лечит диабет В этой книге вы найдете множество рецептов разнообразных аппетитных блюд, а также полезные советы и современные рекомендации, следуя которым вы сможете жить активной полноценной жизнью! • Что полезно при сахарном диабете 1 и 2 типов
• Каких продуктов следует избегать
• Какие алкогольные напитки можно употреблять
• Чем кормить ребенка, страдающего диабетом
• Можно ли поститься, голодать при диабете
• Какие растения помогают
• Рецепты блюд, показанных при диабете: супы, салаты, вторые блюда, выпечка, десерты, заготовки на зиму
• Меню на день и неделю с различным содержанием калорий. 177 руб
Чудеса своими руками со всего мира Не покидая родных стен, отправляйтесь в кругосветное путешествие в окружении зверушек и охотничьего снаряжения, сделанных своими руками. 157 руб
показать
