Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Вкуснятина из мяса и рыбы. Готовим деликатесы из мяса и рыбы Автор Перова О.Г. Издательство Профиздат
| ![]() показатьпохожие | ||||||||||||
И образто взят типично русский! Отсюда ясно, что я, например, не мог исключить такое блюдо, как пельмени, из своего меню никогда и тем самым должен был, как русский человек, оставить мясо в своем рационе. Но я стою за то, чтобы приготавливать пельмени по всем правилам, то есть не ограничиваться в них говяжьей начинкой, а готовить из трех видов мяса одновременно из комбинированного свиноговяжьебараньего фарша. Это не только вкусно, кулинарно грамотно, но и смягчает, умаляет отрицательные свойства чистой говядины. Исходя из тех же соображений, я сохраняю в своем меню и допускаю в свой рацион мясные блюда из баранины и свинины, а если повезет, то не отказываюсь, конечно, от блюд из редких видов мяса, тем более что они могут встретиться одиндва раза в году. Как же можно пренебречь таким кулинарным раритетом, такой счастливой случайностью. И какое реальное отрицательное воздействие может нанести кусочек оленины или изюбрины в 100150 граммов один раз в году? А вот редкое кулинарное переживание, быть может, единственное в жизни, может оказаться безвозвратно упущенным ...
![]() | Все из индейки 33 руб |
![]() | Самые вкусные блюда из курицы 21 руб |
![]() | Блюда из фарша 21 руб |
![]() | Домашний погребок: овощи, грибы, мясо, рыба А наша книга поможет ей в этом. 17 руб |
![]() | Блюда из фарша Школа Гастронома. 129 руб |
![]() | Казан, баран и дастархан Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. 1161 руб |
![]() | Лучшие рецепты мясных закусок 21 руб |
![]() | Блюда из птицы и дичи 11 руб |
![]() | Кавказская кухня Блюда из мяса и субпродуктов. 11 руб |
![]() | Как делать колбасы в домашних условиях Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. 153 руб |
![]() | Вторые блюда. Мясо и птица на вашем столе В настоящем сборнике предлагаются наиболее распространенные и любимые рецепты вторых блюд из мяса и птицы современной кухни народов мира. 17 руб |
![]() | 50 лучших блюд. Мясо 163 руб |
![]() | Запеченные и фаршированные блюда. Мясо. Рыба. Овощи Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а использование приправ придаст каждому блюду особый вкус и оригинальность. 184 руб |
![]() | Вкуснейшие блюда из мяса Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. 82 руб |
![]() | ДляВасРецепты(о) Блюда из мяса { } ~25.00.00 13835 16 руб |
![]() | ДляДомаДляДуши_ВкуснРецепты Блюда из мяса (сост.Алябьев Г.Н.) { } ~93.09.02 001 21 руб |
![]() | 100 лучших рецептов для микроволновки. Блюда из мяса 52 руб |
![]() | Десертные блюда - 64 с. Блюда из круп и муки; 100 любимых рецептов: Блюда из овощей; Блюда из рыбы; Кухня в горшочке: Супы; Блюда из мяса; 20 руб |
![]() | Микроволновка. Блюда из мяса 33 руб |
![]() | 850 рецептов блюд из мяса: Сборник - 768 с. ISBN 5-94582-130-6 ~54.00.00 11010 132 руб |
![]() | Что такое молочный гриб и где можно купить молочный гриб смотреть >> | ![]() | Молочный гриб отличное средство для похудения и восстановления пищеварения смотреть >> | ![]() | Молочный гриб натуральный источник бифидобактерий и аминокислот смотреть >> |